BEYERSKLOOF PINOTAGE DIESEL

Neus: De neus is intens, rijk en complex. Je ruikt onmiddellijk geconcentreerde aroma's van rijp zwart fruit(pruimen, zwarte kersen en moerbeien) en de kenmerkende rokerige/vlezige noten van Pinotage. De houtrijping voegt diepe lagen toe van geroosterde koffiebonen, donkere chocolade, en een vleugje vanille en specerijen.

Smaak: De smaak is vol, krachtig en gestructureerd met een opmerkelijke concentratie. Het donkere fruit wordt in de mond gecombineerd met de kruidige complexiteit van het eikenhout. De wijn heeft stevige, maar fluweelzachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk.

Afdronk: Lang en geconcentreerd, met een aanhoudende nasmaak van mokka en donker fruit.

Serveertip

Deze wijn is een uitstekende begeleider van stevige gerechten zoals gegrilde steak, wild, lamsvlees of rijke stoofpotten. Decanteer de wijn 1 tot 2 uur voor het serveren voor optimale smaakontwikkeling. De wijn heeft ook een uitstekend bewaarpotentieel.