CAVES DE PEGOES ROSE

Caves de Pegões Rosé, wijnstreek Península de Setúbal Deze rosé dankt zijn frisse en lichtzoete afdronk aan de heerlijke zon en het overvloed aan water in de vallei. De afdronk is aangenaam en fruitig met een pallet van druivensmaken. Goede structuur met een perfect evenwicht van aciditeit. Goede begeleider bij salades, vis, schaaldieren, lichte gerechten en als aperitief. Druivenras: Castelão *** Classificatie: vinho regional wijnstreek Terras do Sado Druivensoort: 100% Castelao Fruitig en floraal, een zeer welkome lichte en verfrissende gast op uw zomerterras. Bodem: leisteen Oenologische analyse: Kleur: licht zalmrood Smaak: intens maar delicaat rood fruit op het kruistpunt van aardbij en rode bes Fysisch-chemische analyse: Alcoholgehalte: 12.5% vol Zuurtegraad: 4.96 gr/dm³ Rijping: 6 maanden in inox - de wijn is op dronk Aanbevolen partner van lichte gerechten en pasta's… en schenken op 8°.