CHATEAU ROUQUETTE SUR MER CUVEE ARPEGE BLANC 2022

Neus: De neus is rijk en expressief, met een complexe mix van witte en exotische vruchten (zoals peer en abrikoos) en florale tonen van witte bloemen en brem. Kenmerkend zijn ook de mediterrane hints van garrigue(mediterrane kruiden) en een subtiele jodium- of minerale frisheid door de nabijheid van de zee.

Smaak: In de mond is de wijn rond, levendig en harmonieus. De textuur combineert zachtheid met een verkwikkende frisheid en zuurgraad. De smaak herhaalt de fruit- en bloemtonen, aangevuld met een lichte nootachtige hint van amandel of een zachte bitterheid. De wijn is krachtig, breed en opwekkend.

Afdronk: De afdronk is lang en zeer bevredigend, met een aanhoudende minerale en fruitige persistentie.

Serveertips

Deze wijn is een uitstekende begeleider van zeevruchten, schaaldieren (zoals gegrilde oesters of langoustines), visgerechten en gegrilde kip, en is perfect als aperitief op een zonnige dag.