JACQUART BRUT MOSAIQUE SIGNATURE 5Y CHAMPAGNE

Naam: JACQUART BRUT MOSAIQUE SIGNATURE 5Y CHAMPAGNE
Merk: Champagne Jacquart
Categorie: Champagne
Alcoholpercentage: 12,5 %

De Jacquart Brut Mosaïque Signature 5Y is de vlaggenschipcuvée van Champagne Jacquart. Het getal "5Y" in de naam staat voor de uitzonderlijk lange rijping van minimaal vijf jaar sur lattes (op de gist) in de kelders. Deze lange kelderrijping geeft de champagne een opmerkelijke complexiteit, romigheid en zachtheid die veel langer is dan de wettelijk vereiste 15 maanden. Jacquart staat bekend om zijn nadruk op de Chardonnay-druif, wat resulteert in champagnes die frisheid en finesse combineren met een rijke textuur.

JACQUART BRUT MOSAIQUE SIGNATURE

5Y CHAMPAGNE

€60,00

Aantal:

i h

Meer info

Neus: De neus is rijk, elegant en gelaagd. Je ontdekt eerst heldere tonen van wit fruit (peer, abrikoos) en citrus. Door de lange rijping ontwikkelen zich rijkere aroma's van brioche, geroosterde amandelen, honing en lichte mokkanoten.

Smaak: De aanzet is zacht, maar de smaak is vol en fris. De dominante Chardonnay zorgt voor een prachtige minerale frisheid, terwijl de lange rijping de textuur romig maakt. De smaak is complex met tonen van rijp fruit, toast en een subtiele kruidigheid. De mousse is zijdezacht.

Afdronk: De afdronk is lang, schoon en verfijnd, met een aanhoudende noot van gebrande noten en een prachtige frisheid.

Serveertip

De Brut Mosaïque Signature 5Y is een uitstekende champagne als aperitief, maar dankzij zijn complexiteit is hij ook een perfecte begeleider van maaltijden, zoals schaal- en schelpdieren, sashimi of gevogelte.

Product specificaties

Kleur	Wit
Land	Frankrijk
Regio	Champagne
Volume	0,75 l

JACQUART BRUT MOSAIQUE SIGNATURE 5Y CHAMPAGNE