COTSWOLDS WILDFLOWER GIN NO.1 41.7° 70CL

De smaak is krachtig en complex, maar tegelijkertijd bijzonder zacht en soepel. Je proeft een duidelijke jeneverbessmaak met een vleugje dennenhars, aangevuld met de frisheid van grapefruit en korianderzaad. De toevoeging van laurier zorgt voor eucalyptusachtige noten en een subtiele, droge toets van engelwortel. Ook de zwarte peper keert terug met een aangename warmte. Er zijn lichte minerale tonen en een zweem van lavendel die de smaak verfijnt. De gin is rijk aan essentiële oliën, wat resulteert in een karakteristieke "cloudiness" (parelmoerachtige waas) wanneer je ijs of tonic toevoegt – een teken van kwaliteit en de hoge concentratie aan botanicals.

De Cotswolds Wildflower Gin No. 2 is een eerbetoon aan de prachtige, bloemrijke graslanden van de Cotswolds. Deze gin is gebaseerd op een klassieke London Dry gin, die vervolgens wordt verrijkt met zorgvuldig geselecteerde bloemenessences. Het resultaat is een unieke, bitterzoete en prachtig florale gin met een uitnodigende gouden tint.

De Cotswolds Wildflower Gin No. 3 is de derde expressie in de Wildflower Gin collectie van de Cotswolds Distillery, geïnspireerd door de weelderige, bloemrijke graslanden van de gelijknamige regio in Engeland. Deze gin combineert de structuur van een klassieke London Dry met unieke, met de hand geplukte wilde kruiden, wat resulteert in een opvallend frisse, zesty en complexe gin.