Cristian Senez Brut Carte Blanche - Blanc de Noirs "Huischampagne"

Onze Huis Champagne

Lekker bij

Als aperitief, schaaldieren, krab en kreeft ...

Perfect met een Rossini kalfsfilet.

Serveertemperatuur

8 - 10°

" Emblematische cuvée van ons terroir, deze 100% Pinot noir vertegenwoordigt prachtige expressie van onze Barséquanais-heuvels.

Mengsel van verfrissend en smakelijk geel fruit, explosief en citroenachtig.

In de neus vindt u tonen van oranjebloesem en jasmijn.
Een champagne die u zal verleiden met zijn persoonlijkheid."

Druif: 100% Pinot Noir

Vinificatie: zonder malolactische gisting, 100% roestvrijstalen vaten

Veroudering: minimaal 27 maanden in de kelder

Combinaties van eten en champagne:

Gougère, Panna cotta met Parmezaanse kaas en zijn gelei van citrusvruchten,
pâté en croute, gevogelte, konijn in saus... De ideale begeleider van uw aperitieven en cocktailparty's.

Gouden medaille Melbourne International Wine Competition 2017

Gouden medaille Melbourne International Wine Competition 2016

Gouden Medaille op de Internationale Challenge van Blaye Bourg 2016

Bekroond met 2 sterren in de Hachette Wijngids in 2015