DROSTDY-HOF ADELPRACHT SPECIAL LATE HARVEST

Neus: Het boeket is intens en geurig, boordevol aroma's van exotisch fruit, waaronder gedroogde abrikozen, perziken en ananas. Vaak is er ook een vleugje honing en florale tonen waarneembaar.

Smaak: De smaak is vol, rijp en zachtzoet, met een lichte, honingachtige aanzet. De zoetheid wordt echter prachtig gecompenseerd door een verkwikkende zuurgraad die de wijn fris en opwekkend houdt, waardoor hij niet zwaar of plakkerig aanvoelt.

Afdronk: De afdronk is zacht, fruitig en schoon, met de blijvende smaak van gedroogd fruit en een lichte frisheid.

Serveertips

Dankzij de zoet-zuurbalans is de Adelpracht een veelzijdige wijn. Hij is uitstekend als:

• Aperitief voor liefhebbers van een zoete, zachte witte wijn.

• Dessertwijn bij romige nagerechten, cheesecake, of desserts met vers fruit.

• Perfecte begeleider bij pittige Oosterse gerechten of curry's, en bij pittige (blauwe) kazen.