GLENGOYNE 18Y 43° 70CL

Het Profiel

• Leeftijd: 18 jaar gerijpt.

• Alcoholpercentage: 43%.

• Vaten: Een aanzienlijk deel van de whisky heeft gerijpt in First-fill Sherryvaten (zowel Europees als Amerikaans eiken). Dit geeft de whisky zijn kenmerkende kleur en rijke smaakprofiel zonder dat er karamel aan is toegevoegd.

• Turf: Helemaal geen. Glengoyne droogt hun gerst met warme lucht in plaats van turfvuur, waardoor de pure smaak van de mout en het vat naar voren komt.

Smaaknotities

Waarom deze fles opvalt

De 18-jarige verving destijds de populaire 17-jarige versie. Door het hogere aandeel sherryvaten is deze editie wat "donkerder" en complexer van karakter. Het is een uitstekende keuze voor iemand die houdt van de stijl van The Macallan of Glenfarclas, maar dan met de specifieke fruitige zachtheid van Glengoyne.

Leuk weetje: De distilleerderij van Glengoyne ligt precies op de "Highland Line". De stills staan in de Highlands, maar de vaten rijpen aan de overkant van de weg in de Lowlands.