Zoek
Likovin

 Gratis thuislevering vanaf 100 euro binnen postcodes 9000, 9051, 9052, 9700, 9750, 9810,9820, 9830, 9840, 9860 en 9890
✔ Vóór 12u besteld = overmorgen in huis   Leeggoedterugname   Take-away ook mogelijk!
✔ Feestje bouwen ?!  Zie info onderaan.

Nederlands
Alle dranken
    Menu Close

    MÜLLER-CATOIR, HAARDT RIESLING, BÜRGERGARTEN IM BREUMEL Grosse Gewächse (GG) BIO

    • Naam: MÜLLER-CATOIR, HAARDT RIESLING, BÜRGERGARTEN IM BREUMEL Grosse Gewächse (GG) BIO
    • Categorie: Wit
    • Alcoholpercentage: 12%
    100% Riesling. De mineraalrijke Haardt Riesling heeft een uitgesproken body en een boeket met typische noten van gele vruchten zoals abrikozen en rijpe perziken, en een afdronk met een minerale ondertoon.

    MÜLLER-CATOIR, HAARDT RIESLING, BÜRGERGARTEN IM BREUMEL Grosse Gewächse (GG) BIO

    €48,00
    i h

    Grosse Lage:
    Wijngaard van de allerhoogste kwaliteit waarvan de kenmerken (o.a. terroir) en/of specifieke eisen (o.a. opbrengst max. 50 hl/ha) zijn vastgelegd.
    De beste wijnen van een Grosse Lage worden Grosse Gewächse genoemd en zijn per definitie droge wijnen.

    Wijnbouw in Duitsland - Wikipedia

    Serveertemperatuur

    Volle, aromatische, droge witte wijnen

    10-12 °C

    Domein
    Het kasteel van Haardt, gelegen aan de rand van het Pfälzerwald en van ver zichtbaar, kijkt uit over Haardt, één van de negen wijndorpen van Neustadt an der Weinstrasse. Het wijndomein Müller-Catoir is al sinds 1744 een familiebedrijf. De voortzetting van deze lange traditie vormt een uitdaging en vraagt heel wat inzet van de 9e generatie. De familie volgt nieuwe ontwikkelingen op de voet en staat open voor nieuwe methodes zonder de oude tradities overboord te gooien. Müller-Catoir investeert veel tijd in haar wijnen: denk maar aan de talloze taken die het ritme van de seizoenen oplegt en die zorgvuldig met de hand worden uitgevoerd in de wijngaarden. Daarna volgt het selectieve handmatige plukken, de langzame gisting en zorgvuldige rijping in de kelder, waarbij zolang mogelijk wordt gewacht met bottelen. Zo ontstaan de wijnen in de typische stijl van Müller-Catoir die voor 100% uit de oogst van eigen wijngaarden worden gemaakt: zeer verfijnd, met minerale noten en een elegant en onwrikbaar uniek karakter.

    Bodem
    Een bodem van zandsteen uit Haardt.

    Expositie
    De wijngaard is gelegen in Haardt.

    Leeftijd
    De wijnstokken zijn 7 tot 40 jaar oud.

    Opbrengst
    Rendement van 55 hl/ha.

    Oogst
    Handgeplukt en zorgvuldig geselecteerd.

    Vinificatie
    Koude fermentatie in roestvrij stalen vaten.

    Score
    2015: Robert Parker: 92/100 points2007: Best of Riesling 2016: 94/100 points (best "aged Riesling)

    Product specificaties
    Alcohol Percentage12%
    KleurWit
    LandDuitsland
    DruivensoortRiesling
    RegioPfalz / Rheinpfalz
    Volume0,75 l
    Jaartal2018