QUINTA DOS ACIPRESTES 2 X75CL

De Aciprestes Tinto is gemaakt van percelen oude wijnstokken van meer dan 40 jaar oud, geplant in een veldmengsel, met een kleinere selectie druiven dan normaal, wat destijds de favoriet was onder de producenten. Deze wijnstokken, voornamelijk samengesteld door Tinta Barroca en Tinta Roriz, en Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão en Tinta Amarela op kleinere schaal, zorgen voor de complexiteit en rustiek van een klassieke Douro. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten gevolgd door een rijpingsperiode van 8 maanden in Franse eiken vaten.

PROEFNOTITIES
Quinta dos Aciprestes Red presenteert een zuivere, diepe en mooie granaatkleur en intense aroma's van pruimen en kersen worden in perfecte harmonie gecombineerd met nuances van vanille, het bewijs van rijping op eikenhout. In de mond zorgen uitbarstingen van fruitsmaken ervoor dat de afdronk structuur en elegantie onthult.

Oude wijnstokken met Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão & Tinta Amarela

Nu op dronk of 10 jaar in de kelder