Remole Frescobaldi Wit - Toscana IGT

Klimatologische tendens
Het seizoen 2019 begon met korte maar hevige regenbuien. Vanwege de koelere en regenachtigere omstandigheden in mei,
in vergelijking met het voorgaande jaar waren de wijnstokken langzamer om te ontkiemen, hoewel het ontkiemen in overeenstemming was met de natuurlijke groei van de planten
levenscyclus. Juni daarentegen was warm, met bovengemiddelde temperaturen. De zomer zag er behoorlijk stormachtig uit
het weer. Veraison begon iets later dan normaal. Toen het tijd was om de druiven te oogsten, waren ze perfect gezond
staat. Toch liep de oogst een kleine vijftien dagen vertraging op in vergelijking met vorig jaar.


Wijnvariëteit: Vermentino en Trebbiano

Rijping: roestvrij staal - 4 maanden

Proefnotities
Remole 2019 is strogeel van kleur, met vrij heldere, groene reflecties. De frisse initiële aroma's zijn die van wit fruit,
appels en peren, die de weg vrijmaken voor tonen van citroen en rijpe citroen, evenals bloemige hints. In de mond, zijn frisheid
en geweldige smaak komen samen in perfecte harmonie met zijn warme alcohol.

Lekker bij: 
Remole Bianco is een aantrekkelijke, veelzijdige witte wijn met frisse, fruitige aroma's en een heerlijk aperitief
wijn, en is ook een smakelijke partner van royale salades en visgerechten.

Serveertemperatuur

Fruitige, frisse, halfdroge witte wijnen

7-9 °C