ROYAL OPORTO 40Y TAWNY PORTO 20° 75CL

Smaakprofiel

• Aroma's: De neus wordt verwend met een overvloed aan aroma's van gedroogd fruit, zoals rozijnen, vijgen en abrikozen. Hierbij komen subtiele hints van noten, karamel en een vleugje vanille naar voren.
• Smaak: De smaak is zacht en rond, met een perfect evenwicht tussen zoetheid en zuurheid. De rijping op eikenhouten vaten heeft de wijn voorzien van een complexiteit van smaken, waaronder noten, specerijen en een vleugje chocolade.
• Afdronk: De afdronk is lang en warm, met een aangename zoete nasmaak.

Productieproces

De productie van Royal Oporto 40 Years Tawny Port is een langdurig proces dat vereist vakmanschap en geduld. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens gefermenteerd. Daarna wordt de wijn overgebracht naar eikenhouten vaten waar hij gedurende 40 jaar rijpt. Tijdens deze rijping vindt een oxidatieve veroudering plaats, waardoor de wijn zijn karakteristieke kleur en smaak krijgt.