" Een gelijkaardige botteling aan de vorige, eveneens op 46%, maar toch een subtiel verschil omwille van de langere vatrijping."
Editie 1 kwam in een witte doos, editie 2 komt in een zwarte doos, onmogelijk om je te vergissen dus!
Deze is exclusief voor België !
Teeling Whiskey staat gekend voor creatie van onconventionele en unieke whiskeys. Daarin zoeken ze partners in crime met dezelfde spirit (no pun intended) om kleine hoeveelheden samen te creëren.
Met Brouwerij Moortgat werden de Teelling Small Batch Blend afgerijpt op de unieke Duvel-vaten.
Het resultaat is volledig uniek en brengt echt een extra dimensie aan deze Ierse Whiskey
No chill filtration
Tasting notes :
Neus : licht met appelsienzeste, gezouten caramel en mout
Smaak : gestoofde peren met koriander, botersmaak en toffee om het af te sluiten
Afdronk : Gemiddeld met verfrissende toetsen van limoen, kruiden en gekookt fruit
De familie Teeling is al sinds 1782 bezig met de kunst van het destilleren, toen Walter Teeling zijn eerste eigen whiskey druppels opving in de omgeving van Dublin.
Dat betekende de start van een nu al 230 jaar durende traditie voor deze Ierse familie. Vandaag de dag zijn het Jack en Stephen die de familietradities in stand houden met een gloednieuwe distilleerderij die in 2015 haar deuren opende te Dublin, in de vroegere industriële wijk Newmarket.
De gepassioneerde broers en hun team gingen de uitdaging aan en maakten de droom van de familie waar voor België.
WANNEER SCHRIJF JE WHISKEY OF WHISKY?
Van oudsher wordt Ierse whisky wordt dus geschreven met -ey. Schotse met -y.
Inmiddels wordt whisky ook in andere landen geproduceerd.
Hoe het zit met de schrijfwijze in die landen?
Hieronder hebben we het voor je op een rijtje gezet:
- Whiskey: wordt gebruikt in Ierland en Amerika.
- Whisky: is de aanduiding van Schotse, Japanse, Canadese en Indiase whisky.
