ZACAPA EDICION NEGRA 43– 70CL

Zacapa 23 Years is een super-premium rum, gemaakt van een rums van tussen de 6 en 23 jaar oud. Zacapa is gemaakt van uitsluitend de zoetste eerste geperste suikerriethoning - in plaats van melasse - en is gerijpt in een aantal oude eiken vaten die eerder werden gebruikt voor Amerikaanse whisky's, Oloroso en Pedro Ximinez sherry. Dit unieke proces heet Sistema Solera. Het geheim van Zacapa zit in het trage rijpingsproces dat plaatsvindt op grote hoogte: 2300 meter boven zeeniveau, in de koele lucht van de hooglanden van Guatemala. Dit vertraagt het rijpingsproces, wat zorgt voor de uiteindelijke balans tussen de aroma's en smaken die tijdens een lang proces ontwikkeld worden. In januari 2012 werd Zacapa benoemd tot een van de 'World's Top 100 Most Valuable Luxury Brands' door de World Luxury Association. De complexe zoete fruitigheid en chocoladesmaken van Zacapa verdienen het om puur of met ijs te drinken. Ook in cocktails zal het zijn stempel zetten.

Zacapa Reserva Limitada, ontwikkeld door Meester Blender Lorena Vásquez, is geselecteerd uit een reeks exclusieve rums van 6 tot 24 jaar oud met verschillende kenmerken en gerijpt op vroegere Moscatel-wijn vaten. Hierdoor ontstaan vanille-, chocolade-, rozijentinten en aroma’s van bloemen. De ideale manier om te genieten van Zacapa Reserva Limitada is puur of met een groot ijsblokje dat ongemerkt smelt en de rum op dezelfde temperatuur brengt waarop deze gerijpt is.

Ron Zacapa La Doma (The Taming Cask) is een speciale en gelimiteerde uitgave van Ron Zacapa Rum, gecreeerd door Master Blender Lorena Vásquez.Het is een blend van reserve-rums van 6 tot 24 jaar die een extra finish kregen op in ex-Amerikaanse whisky vaten.Deze vaten maken de ruwe Zacapa rum, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde vergiste pure suikerriet honing in plaats van melasse zoals in veel andere rums, heel zacht van smaak.Je proeft de honingachtige en frisse toetsen van suikerriet naast de tropische levendigheid van ananas en banaan. Het pallet zit boordevol fruit en toetsen van vanille en hout.Deze rum maakt deel uit van de Heavenly Cask Collection.