BENROMACH 21 YEAR 43° 70CL

De 21-jarige variant bouwt voort op de bekende 10 en 15 jaar oude expressies, maar met meer diepgang en verfijning.

• Geur (Nose): Je ruikt direct de invloed van de sherryvaten: zoete tonen van rozijnen, pruimen en frambozenjam. Dit wordt aangevuld met zachte kruiden zoals gember, een beetje vanille en die typische, zeer lichte aardse rook waar Benromach om bekendstaat.

• Smaak (Palate): Een volle, bijna olieachtige textuur. Verwacht smaken van Sevilla-sinaasappel (licht bitterzoet), gebakken appels, melkchocolade en een snufje zwarte peper. De rook is hier subtieler, meer als een smeulend kampvuur op de achtergrond.

• Afdronk (Finish): Lang en verwarmend, met tonen van verkoolde eik, fruitcake en een aanhoudende zachte kruidigheid.

Waarom is deze whisky bijzonder?

In tegenstelling tot veel moderne Speyside whisky's die volledig ongepeated (zonder rook) zijn, houdt Benromach vast aan de stijl van vóór de jaren '60. Ze gebruiken een kleine hoeveelheid turf (peated mout), wat de whisky een extra dimensie geeft zonder dat het een "rookbom" wordt zoals een Islay whisky.

Awards

Deze specifieke fles heeft internationaal veel lof geoogst, waaronder:

• Double Gold bij de San Francisco World Spirits Competition.

• Gold bij de Scotch Whisky Masters.

Kortom: Een uitstekende keuze voor de liefhebber die houdt van een complexe, gebalanceerde whisky waarbij de sherry-zoetheid en de subtiele rook perfect in evenwicht zijn. Het is echt een "sipping whisky" om rustig de tijd voor te nemen.