BENROMACH CONTRAST UNPEATED 46° 70CL

Het Profiel

Waar de standaard Benromach 10 Years Old werkt met ongeveer 10-12 ppm (phenol parts per million), is deze variant volledig gemaakt van ongeturfde gerst.

• Alcoholpercentage: 46% (vrij krachtig, wat zorgt voor een volle body).

• Volume: 70cl.

• Rijping: Deze whisky heeft gerijpt in een combinatie van First-fill Bourbon vaten en First-fill Sherry vaten.

Smaaknotities

Door het weglaten van de rook komen de fruitige en romige karakteristieken van de distilleerderij extra naar voren:

• Neus: Erg fris en floraal. Je ruikt zoete vanille, rijpe bananen, vers gemaaid gras en een vleugje citroenschil.

• Smaak: Romig en zacht. Denk aan biscuits, vla, gepocheerde peer en een lichte kruidigheid van het eikenhout (nootmuskaat/anijs).

• Afdronk: Middellang en schoon, met een aanhoudende zoetheid van mout en een klein citrus-bittertje.

Waarom is dit een "Contrast"?

De "Contrast"-serie van Benromach is bedoeld om fans van de distilleerderij te laten experimenteren. Meestal brengen ze deze uit in duo's (bijvoorbeeld de Peated vs. de Unpeated), zodat je exact kunt proeven wat één specifieke variabele — in dit geval rook — doet met de smaak van de whisky.

Voor wie is het?

1. De Benromach-fan: Om de "pure" spirit van de distilleerderij te leren kennen.

2. De liefhebber van lichte Speyside: Als je houdt van stijlen zoals Linkwood of Glenlivet, maar dan met de handgemaakte, ambachtelijke touch waar Benromach om bekend staat.

3. Cadeau: Het is een "limited batch" product, wat het vaak leuker maakt om te geven dan de standaard core-range.

Kortom: Een elegante, eerlijke whisky die bewijst dat Benromach geen rook nodig heeft om een complexe en gebalanceerde dram neer te zetten.