FOREST DRY GIN VALENTINE 50CL

Forest Dry Gin Valentine is een beperkte oplage van 2000 flessen ter ere van Valentijn. Gepresenteerd in een opvallende witte fles deze keer. Forest Dry Gin presents his limited edition for Valentine. 15 aphrodisiac botanicals and Fresh wood berries and elderflower. Voor deze Limited Valentine's Edition gebruikt men de volgende botanicals: jeneverbes, pompelmoes, citroen, limoen, sinaasappel, tonkabonen, tijm, citroengras, kamille, zoethout, kardemom, kaneel, korianderzaad, steranijs, cubebe peper, bergamot, lavendel en rozenblaadjes. Men gebruikt uitsluitend verse botanicals uit lokale bossen. In tegenstelling tot veel andere gins wordt voor het productieproces van Forest Dry gin geen aangekochte ethanol gebruikt maar wordt deze zelf gemaakt door viermaal te distilleren. Enkel de specerijen komen uit het buitenland, omdat deze hier niet groeien. Het fruit wordt zelf gekweekt of aangekocht bij Belgische bio-telers. Alle botanicals en fruitsoorten worden afzonderlijk gemacereerd of gedistilleerd voordat ze aan de gin worden toegevoegd. Na vermenging van de gin met de botanicals volgt een rustperiode waardoor de etherische oliën voldoende tijd krijgen om door te dringen.