TAYLOR‘S - HISTORICAL COLLECTION RESERVE TAWNY PORT - 0.75CL

De wijn Deze blend is zorgvuldig samengesteld voor deze gelimiteerde editie van speciaal geselecteerde Ports uit Taylor's uitgebreide gerijpte Tawny voorraden, gerijpt in doorgewinterde eiken Port-pijpen. Het karakter is uniek voor deze botteling, met de kenmerkende Taylor's rijkdom en met zijn kenmerkende grip op de afdronk. De wijn is een vakkundig vermengde Tawny Port, harmonieus en evenwichtig, met alle intensiteit en finesse afkomstig van veroudering in gekruide eikenhouten vaten. Proefnotities Diep roodbruine tint in het midden met een smalle baksteenkleurige rand. De rijpe, weelderige neus opent met een warme geur van koffie, butterscotch en gedroogd fruit, met tonen van pruimen en rozijnen. Rond deze rijke, zachte kern bevinden zich lagen van kruidig, houtachtig en nootachtig aroma, evenals discrete bloemengeuren, die de wijn een ingewikkelde, subtiele en verleidelijke complexiteit geven. In de mond is het rond en dicht, met een gladde zijdeachtige textuur. Dit wordt gecombineerd met weelderige toffee en geconserveerde fruitsmaken die doorgaan in de lange, verwarmende afdronk. Deze wijn is een indrukwekkende showcase van de traditionele vaardigheden van het rijpen en blenden van vaten, waarbij elk onderdeel prachtig is geïntegreerd en een extra dimensie van aroma en smaak geeft. Opslag De fles moet rechtop, beschermd tegen licht en op een koele en constante temperatuur worden bewaard. De bijzondere kwaliteiten van deze wijn zorgen ervoor dat hij na opening gedurende een langere periode kan worden genoten, zonder zijn frisheid en levendigheid te verliezen. De optimale drinktijd na opening van de fles is twee maanden.