WILSON MORGAN ARDMORE 15Y 59° 70CL

Naam: WILSON MORGAN ARDMORE 15Y 59° 70CL
Categorie: Whisky
Alcoholpercentage: 59%

Wat deze whisky echt uniek maakt, is de "finish". Na een initiële rijping op ex-Bourbon vaten, heeft deze single malt de laatste 4 jaar doorgebracht in een First Fill Tokaji Aszú wijnvat (afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Patricius). Tokaji is een beroemde Hongaarse edelzoete dessertwijn. Een finish van vier jaar is uitzonderlijk lang (meestal duurt een finish slechts 6 tot 24 maanden), waardoor de invloed van de wijn erg diep in de whisky is getrokken.

WILSON MORGAN ARDMORE

15Y 59° 70CL

€130,90

Aantal:

i h

Meer info

Ardmore staat bekend om zijn "peated" (geturfde) karakter, maar op een meer subtiele, kampvuur-achtige manier dan de zware Islay whisky's.

Neus: Een combinatie van milde rook, honing, abrikozen en een boterachtige zoetheid.

Smaak: Vol en olieachtig. De zoetheid van de Tokaji-wijn (lekvruchten, rozijnen) botst op een interessante manier met de kruidige mout en de aardse rook van Ardmore. Verwacht ook tonen van gedroogde pruimen en een lichte kruidigheid (peper/eikenhout).

Afdronk: Lang en verwarmend, dankzij het hoge alcoholpercentage, met een blijvende mix van fruitige jam en lichte rook.

Conclusie

Dit is geen "instap-whisky". Door het hoge alcoholgehalte en de uitgesproken wijninvloed is het een fles voor de avontuurlijke liefhebber. Het is een typisch voorbeeld van de filosofie van Fabio Rossi (eigenaar van Wilson & Morgan): het zoeken naar gedurfde, soms onorthodoxe vat-combinaties.

WILSON MORGAN ARDMORE 15Y 59° 70CL

WILSON MORGAN ARDMORE

Conclusie

THUISLEVERING:

AFHALEN:

Betaalopties