Boury

Het gebruik van lavas en venkel maakt van deze gin wel een heel bijzondere. De aanzet is de zachte kruidigheid met hints van anijs. Het warme en bijna zalvend karakter vindt haar oorsprong in de moutwijn, wat deze gin uitzonderlijk geschikt maakt als afsluiter na een mooie maaltijd. Smaak: kruidig Ingrediënten: lavas, venkel, citroenverbena, jeneverbes, moutwijn Content: 50cl Perfect serve: lavas, jeneverbes, venkel, steranijs

Yakumi, de Balearen in uw glas. Denk aan de vibes van de clubs langs de kust van Ibiza en de geur van de zomerse, droge bossen in het binnenland. Als digestief, maar evengoed in een tonic-cocktail, brengt Yakumi je even terug naar de zomer. Stijl: complex kruidig Ingrediënten: rozemarijn, tijm, salie Content: 50cl Perfect serve: den, rozemarijn, salie

De Yuzu Gin is gebaseerd op de kostbare Japanse citrusvrucht Yuzu. De fruitige citrustonen worden ondersteund door de kruidige citroenverbena en citroengras. De jeneverbes geeft een geraffineerde, antieke toets aan de gin. De gember geeft een subtiele pittigheid aan de gin, terwijl het verzachtende effect van rozenbottel en linde ervoor zorgt dat de gin een niet al te agressieve citrusbom wordt. *** Stijl: gin - citric Ingrediënten: yuzu, citroengras, citroenverbena, jeneverbes, gember, rozenbottel, linde Perfect serve: citroengras, kaffirblad, jeneverbes, gember Boury Bottled werd gelanceerd vanuit Boury** restaurant in Roeselare. Elk product in de collectie moest voldoen aan de keukenfilosofie van chef Tim Boury: uitgesproken smaken, kostbare en kwalitatieve producten en 100% ambacht. ***