DON PAPA

Don papa Baroko viert de passie en de uitbundigheid van Papa Idio, de revolutionaire held van het eiland Negros op de Filipijnen, waar de rum gemaakt wordt en waarnaar hij vernoemd is. Deze rum wordt vervaardigd van het "zwarte goud", molasse rum, en gelagerd gedurende verschillende jaren in Amerikaanse eiken vaten aan de voet van de berg Kanlaon, waarna hij geblend wordt tot een rum met een rijke, volle smaak. Je hebt veel citrus en vanille in de neus, een volle body met toetsen van gekonfijt fruit en honing en heeft een lange afdronk met een kruidige houttoets. Drink deze rum gerust puur, on the rocks, of natuurlijk in je favoriete cocktail.

Don papa Masskara is geïnspireerd op het vibrerende jaarlijkse "Festival of Smiles" op het Filipijnse eiland Negros, beter bekend als het "Masskara Festival". Dit exuberante festival staat ieder jaar symbool voor een visuele fanfare van kleurrijke dansparades. Don Papa Masskara is een ode aan zowel het festival als de wonderlijke kwaliteit en persoonlijkheid van het lokaal gecultiveerde suikerriet, de basis van Don Papa Rum. Deze op Amerikaanse eiken vaten gerijpte rum wordt meesterlijk geblend met een speciaal gedistilleerde infusie van kalamasi citrusvruchten uit de Filipijnen en de wilde labuyo chilipeper. Het resultaat is een warme, tintelende rum die wordt afgetopt met tropische honing om een laatste laag van zoete complexiteit toe te voegen.