Fernet

Fernet-Branca is een Italiaanse bitter met een alcoholpercentage op 40%. De complexe en kenmerkende smaak van Fernet-Branca komt dankzij een geheime combinatie van 27 kruiden. Het merk haalt ze uit 4 verschillende continenten. Zo komt de aloë uit Zuid-Afrika, de pepermunt uit Italië, de rabarber uit China, het gentiaan uit Frankrijk en kamille uit Italië en Argentinië. Sinds de 19e eeuw selecteert de familie Branca de meest kwalitatieve kruiden en specerijen ter wereld. Deze mix van kruiden en specerijen rijpt 12 maanden in eiken vaten, wat resulteert in het kenmerkende karakter van Fernet Branca. Fernet Branca is een zeer bekende bitter en is authentiek van smaak en wordt al 5 generaties geproduceerd aan de hand van het originele eeuwenoude recept. In de bar scène is dit een vaste waarde om unieke creaties mee te maken. Ook heerlijk puur of 'on the rocks' na de maaltijd. Zoals voor de meeste bitters werd ook voor Fernet Branca verschillende heilzame eigenschappen toegekend door de verschillende heilzame werkingen van bepaalde kruiden.