LEDAIG

Ledaig is de geturfde variant van de Tobermory distilleerderij. De naam stamt af van de oorspronkelijke naam van de distilleerderij bij de oprichting in 1798 en betekent "veilige haven" in het Gaelic. Deze whisky staat bekend als een krachtig, maritiem alternatief voor de zware Islay-whisky’s.

Ledaig Bordeaux Cask is een bijzondere single malt whisky afkomstig van het Schotse eiland Mull. Deze whisky heeft 9 jaar gerijpt in Bordeaux rode wijnvaten, wat zorgt voor een unieke en complexe smaak.

Deze Ledaig (uitgesproken led-chig) is de eerste uitgave zonder 'age' statement en is een eerbetoon aan de oprichter van de stokerij John Sinclair. Een eerste rijping vond plaats op ex- bourbon vaten gevolgd door een finish op Rioja wijnvaten, gebotteld zonder koude filtering. Zoals je van Ledaig verwacht krijg je een vettige turf, krachtige smaken van rook, kruiden, druiven en zoete bessen met een tintelende ziltigheid.