BACHE GABRIELSEN VS 40° 75cl

Het verhaal achter de naam ("Tre Kors")

Het Huis Bache-Gabrielsen werd in 1905 gesticht door de Noor Thomas Bache-Gabrielsen in de Cognac-streek. Tijdens de Noorse drooglegging (1916-1926) mocht er alleen alcohol worden verkocht op doktersvoorschrift in apotheken. De oprichter verving de gebruikelijke drie "sterren" (3 Stars) op het etiket slim door drie kruisen (Tre Kors in het Noors), zodat de drank er "medisch" uitzag. Die drie kruisen staan tot op de dag van vandaag op het etiket.

Smaakprofiel & Samenstelling

• Aroma (Nose): Fris en toegankelijk met duidelijke tonen van vanille (afkomstig van het eikenhout), rijp boomgaartfruit (zoals peer en abrikoos) en een lichte toets van citrus en lichte specerijen.

• Smaak (Palate): Levendig en fruitig. Een mooie balans tussen de krachtige, jonge eaux-de-vie en de zachtheid van de rijpere distillaten. Je proeft karamel, appel, citrus en een milde kruidigheid.

• Afdronk: Relatief lang voor een VS, fris, licht droog en zacht warm.

Hoe drink je hem het beste?

Bache-Gabrielsen VS staat bekend om zijn veelzijdigheid:

1. Puur of 'on the rocks': Geschikt als toegankelijke instapcognac om zo van te genieten op kamertemperatuur of met een ijsblokje.

2. In cocktails: Dankzij het frisse en fruitige profiel is dit een uitstekende basis voor klassieke mixdranken zoals een Sidecar, Cognac Sour, of simpelweg gemixt met ginger ale of een goeie tonic.