Bieren

Lindemans Kriek is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek, gerijpt op eiken vaten, met verse krieken. Heerlijk fruitig met verse aroma’s van vers geplukte krieken, wat resulteert in een dieprode, licht troebelige kleur. Zijn scherpe en volle smaak maakt plaats voor een perfecte balans tussen zoet en zuur.

Gemaakt van 1-jaar-oude lambiek is de Lindemans Geuze een gefilterde gueuze met een aangenaam zoete aanzet en een frisse, lichtzurige afdronk. Lichte toetsen van sherry, met toetsen van champagne en rabarber.

Een blend van 1/3e 2-tot-3-jaar oude lambiek, en 2/3e jonge lambiek van minstens 1 jaar oud, gerijpt op eiken vaten van 10.000 liter. Met haar gouden kleur, haar lichte sprankeling en complexe, perfect gebalanceerde zure smaak en droge afdronk, is dit de koningin der gueuzen.

De Faro-Lambic van Lindemans is een 1-jaar-oude lambiek met kandijsuiker en maakt, met als basis een Middeleeuws recept, deel uit van plaatselijke folklore. Het is het perfecte bier als je nood hebt aan wat recuperatie na een grote inspanning!

Lindemans Framboise is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek en frambozen. Het voorkomen van dit uitzonderlijke biertje, met zijn donkerroze kleur en licht rozige schuimkraag, wordt enkel overtroffen door zijn smaak. Een fruitig aperitiefje, met de heerlijke intense smaak van frambozen en een zeer licht zurige afdronk.

Lindemans Framboise is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek en frambozen. Het voorkomen van dit uitzonderlijke biertje, met zijn donkerroze kleur en licht rozige schuimkraag, wordt enkel overtroffen door zijn smaak. Een fruitig aperitiefje, met de heerlijke intense smaak van frambozen en een zeer licht zurige afdronk.

1-jaar-oude lambiek met perziken met een goudblonde, mistige kleur. Dit bier biedt een karaktervolle smaak, alsook een zachte balans tussen de zoete smaak van perzik en de zure smaak van lambiek. Een heerlijk aperitief.

1-jaar-oude lambiek met perziken met een goudblonde, mistige kleur. Dit bier biedt een karaktervolle smaak, alsook een zachte balans tussen de zoete smaak van perzik en de zure smaak van lambiek. Een heerlijk aperitief.

Gemaakt met 1-jaar-oude lambiek en zwarte bessen, biedt deze Lindemans Cassis een exceptionele smaakervaring en complexiteit. Purperachtig rood met een roze, dikromige schuimkraag. Een heerlijk aperitief met de frisse zoetzure smaak van heerlijke zwarte bessen en lambiek.

Lindemans Apple is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek en appeltjes. De smaakervaring, welke redelijk exceptioneel is, biedt een perfecte balans tussen de zoetheid van rode appeltjes, de frisheid van groene appels, en de zure smaak van traditioneel lambiekbier.

Blond bier van hoge gisting met hergisting op fles, gebrouwen met 100% Belgische hopbellen. Zeer volle schuimkraag. Mooi fruitig, langzaam overgaand in frisse bittertonen. Ronde,mooie hopbittere nasmaak..Verfrissend. Uniek in het Belgisch bierlandschap !

Een goudgeel trappistenbier met een witte schuimkraag en een rijke smaakbeleving. De fruitige en frisse aroma’s gaan mooi samen met zoete geuren van mout en aroma’s die doen denken aan specerijen. Het resultaat is een toegankelijk, prikkelend bier met een licht zoete, zacht bittere en moutige smaak. De vriendelijke afdronk wordt gekenmerkt door een combinatie van zoet en een zachte bitterheid.

Een donkerbruin trappistenbier met een ivoorkleurige schuimkraag. Een fruitige geur met warme tonen van vanille, karamel en geroosterde chocolade. Een klassiek trappistenbier met een vol moutige, karamelzoete smaak en een subtiele, zoete invloed van dadel, honing en gedroogd fruit. De afdronk is zoet en lichtbitter.

Een goudblond trappistenbier met een witte schuimkraag. Fruitige geuren van perzik en abrikoos zijn gecombineerd met een bloemige geur. La Trappe Tripel is een klassiek trappistenbier met een krachtige en volle smaak. Daarnaast heeft het bier een kandijzoet en licht moutig karakter. De afdronk is bitter en licht droog.

Een karaktervol, zwaar trappistenbier met een warme amberkleur en een crèmekleurige schuimkraag. Naamgever van deze zwaar bovengistende bierstijl. De geur heeft associaties van kruidnagel en noten, in balans gebracht door de zoete aroma’s van vanille, rozijnen en banaan. La Trappe Quadrupel heeft een volle, verwarmende en intense smaak, moutig met zoete tonen van dadel en karamel. De afdronk is zacht en licht bitter

Het enige trappistenwitbier ter wereld. Lichtblond, troebel en met een stevige, vaste schuimkraag. De geur is lichtzurig en fris door het gebruik van tarwemout gecombineerd met een bloemig en fruitig (citrus, perzik, abrikoos) hoparoma. De smaak is zacht moutig, licht zurig en prikkelend door het koolzuurgehalte. De afdronk is droog en lichtbitter. Een doordrinkbare, frisse dorstlesser

St-Louis Premium Kriek wordt gebrouwen op basis van lambiekbier aangevuld met St-Louis Kriek Fond Tradition en Oblacinska krieken die zes maanden lang op gueuze lageren. Dit zoete kriekenbier smaakt dan ook extra lekker op een zonnige dag en is ideaal voor wie niet van zware bieren houdt.

Kasteel Donker behoort tot de familie van sterke donkerbruine bieren waarin gebrande mouten de boventoon aangeven. Het allereerste Kasteelbier is dan ook een volmondig bier met duidelijke toetsen van karamel, koffie en chocolade. De zoete aanzet maakt dit bier verrassend complex en zeer toegankelijk.

Kasteel Donker behoort tot de familie van sterke donkerbruine bieren waarin gebrande mouten de boventoon aangeven. Het allereerste Kasteelbier is dan ook een volmondig bier met duidelijke toetsen van karamel, koffie en chocolade. De zoete aanzet maakt dit bier verrassend complex en zeer toegankelijk.

Kasteel Donker behoort tot de familie van sterke donkerbruine bieren waarin gebrande mouten de boventoon aangeven. Het allereerste Kasteelbier is dan ook een volmondig bier met duidelijke toetsen van karamel, koffie en chocolade. De zoete aanzet maakt dit bier verrassend complex en zeer toegankelijk.

Kasteel Tripel is een blond speciaalbier en streekbieren gebrouwen met een flinke dosis aromahoppen. De impressies van mout en kruidnagel geven het bier karakter en gaan perfect samen met de fruitige toetsen. Deze tripel heeft een zacht bittere smaak en weet zo menig bierliefhebber te bekoren.

Kasteel Tripel is een blond speciaalbier en streekbieren gebrouwen met een flinke dosis aromahoppen. De impressies van mout en kruidnagel geven het bier karakter en gaan perfect samen met de fruitige toetsen. Deze tripel heeft een zacht bittere smaak en weet zo menig bierliefhebber te bekoren.

Kasteel Rouge is een unieke blend van Kasteel Donker en gemacereerde kersen. De robijnrode kleur, de stevige schuimkraag en de zoete aanzet resulteren in een speciaalbier en streekbieren met een evenwichtige smaak en subtiele toetsen van kersen. Deze allemansvriend smaakt extra goed als aperitief op een zonnig terras. Klaar voor la vie en Rouge?

Kasteel Rouge is een unieke blend van Kasteel Donker en gemacereerde kersen. De robijnrode kleur, de stevige schuimkraag en de zoete aanzet resulteren in een speciaalbier en streekbieren met een evenwichtige smaak en subtiele toetsen van kersen. Deze allemansvriend smaakt extra goed als aperitief op een zonnig terras. Klaar voor la vie en Rouge?