Bieren

Een New England IPA is al wat goed is aan de Amerikaanse bieren. een overvloed aan exotische smaken, de zotste hopsoorten en geboren uit brouwers die hun goesting doen. Wild maar toch smoutzacht. Wildebeest gone soft is een ode aan alle wilderiken met een groot hart voor de kleine dingen in het leven. De uitzonderlijke Zuid-Afrikaanse hop maakt van deze New England IPA de vlotste instaworthy wereldreis die je dit jaar toch niet ging maken.

Een New England IPA is al wat goed is aan de Amerikaanse bieren. een overvloed aan exotische smaken, de zotste hopsoorten en geboren uit brouwers die hun goesting doen. Wild maar toch smoutzacht. Wildebeest gone soft is een ode aan alle wilderiken met een groot hart voor de kleine dingen in het leven. De uitzonderlijke Zuid-Afrikaanse hop maakt van deze New England IPA de vlotste instaworthy wereldreis die je dit jaar toch niet ging maken.

PROEFNOTITIE: "Droog, romig en licht rokerig. Klein beetje steenfruit en banaan in het aroma, en sinaasappeltonen verschijnen in de mond. Goede koolzuur en zoetheid, goed uitgebalanceerd, met een droge en bittere afdronk."

PROEFNOTITIE: "Droog, romig en licht rokerig. Klein beetje steenfruit en banaan in het aroma, en sinaasappeltonen verschijnen in de mond. Goede koolzuur en zoetheid, goed uitgebalanceerd, met een droge en bittere afdronk." "Steeple chase" doorbreekt grenzen in het post-corona tijdperk. Deze fruitige gouden Tripel laat het best van Europa blinken in de zon. Engelse golden oats, Duitse Hallertau Blanchop en Belgische saison gist wagen zich aan een intieme dans.

Verwacht een fruitig en hoppig aroma met tonen van tropisch fruit (mango, passievrucht, ananas), citrus en een subtiele bloemigheid. De toevoeging van lactose zorgt voor een zachte, volle body en een aangename zoetheid die de bitterheid van de hop in balans brengt. De afdronk is zacht en romig met een blijvende fruitige toets.

"Lelijken Das" kenmerkt zich door een volmondige, zachte smaak met fruitige en licht kruidige toetsen. De gebruikte hoppen zorgen voor een subtiele, aangename bitterheid die mooi in balans is met de moutigheid. Door de nagisting op fles behoudt het bier zijn natuurlijke troebelheid en complexe aroma's.

"Lelijken Das" kenmerkt zich door een volmondige, zachte smaak met fruitige en licht kruidige toetsen. De gebruikte hoppen zorgen voor een subtiele, aangename bitterheid die mooi in balans is met de moutigheid. Door de nagisting op fles behoudt het bier zijn natuurlijke troebelheid en complexe aroma's.

Aroma: Subtiel kruidig met een hint karamel en rozijnen Smaak: Atypisch mineraal pallet met toetsen toffee, tarwe en peper. Balans tussen lichte zoetigheid en bitterheid

Aroma: Subtiel kruidig met een hint karamel en rozijnen Smaak: Atypisch mineraal pallet met toetsen toffee, tarwe en peper. Balans tussen lichte zoetigheid en bitterheid

Rodenbach Vintage 2023 is opnieuw een zorgvuldig geselecteerde single-foeder editie. Deze jaargang combineert levendige zuren met een prachtig rijp fruitprofiel en subtiele houtinvloeden. Het bier is intens, verfijnd en perfect in balans — een toonbeeld van Rodenbach’s meesterlijke zuur- en houtlagering.

Rodenbach Vintage 2022 is een uitzonderlijke single-foeder editie, afkomstig van foeder #157. Dit bier rijpte twee jaar lang in eikenhout en werd vervolgens rechtstreeks uit dit foeder gebotteld, zonder blending. Het resultaat is een rijk, complex en gastronomisch topbier met een verfijnd rijpingskarakter.

Rodenbach Grand Cru is het iconische paradepaardje van Brouwerij Rodenbach. Dit meesterlijk geblende bier bestaat voor het grootste deel uit langdurig gerijpt roodbruin bier op eiken foeders, aangevuld met een deel jong bier voor levendigheid. Het resultaat is een uiterst complex en elegant zuur bier met een wijnachtig karakter.

Rodenbach Classic is een origineel Vlaams roodbruin bier. Dit vlot drinkbare bier is gekend voor zijn zachtzure, uitgebalanceerde smaak en een unieke fruitigheid, afkomstig van de partiële rijping op eikenhouten foeders.

Rodenbach Evolved Saint Georges is een bijzondere limited edition die teruggrijpt naar het iconische Saint Georges-bier uit de jaren ’70. Met respect voor het verleden en oog voor innovatie creëerde Brouwerij Rodenbach een modern en verrassend complex bier binnen de Evolved-serie, waarin jaarlijks unieke experimenten worden uitgebracht.

Ontdek een uitzonderlijke creatie van Brouwerij Rodenbach: Rodenbach Evolved Grand Cru Aged 10 Years. Deze exclusieve uitgave rijpte tien jaar lang in een authentieke eiken foeder, waardoor het bier een ongeëvenaarde diepgang en complexiteit kreeg. Daarna werd het traditioneel geblend met een klein deel jong bier voor frisheid en balans.

Rodenbach Alexander is gebaseerd op Rodenbach Grand Cru, die wordt gemacereerd met zure kersen. Dit fruitbier wordt gekenmerkt door zijn unieke uitgebalanceerde zuurzoete smaak, fruitig kriekaroma en een complexe afdronk.

Rodenbach Classic is een origineel Vlaams roodbruin bier. Dit vlot drinkbare bier is gekend voor zijn zachtzure, uitgebalanceerde smaak en een unieke fruitigheid, afkomstig van de partiële rijping op eikenhouten foeders.

Rodenbach Classic is een origineel Vlaams roodbruin bier. Dit vlot drinkbare bier is gekend voor zijn zachtzure, uitgebalanceerde smaak en een unieke fruitigheid, afkomstig van de partiële rijping op eikenhouten foeders.

Dit bier is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen. Onder een bruin gewaad met mahoniehouten reflecties, en bedekt met een fijne schuimkraag, onthult dit heldere bier zijn gistbed.

Rochefort 6 is een trappistenbier van hoge gisting, gebrouwen door de brouwers van de Abdij Notre Dame de St Remy in St Remy les Rochefort (België). Met een roodbruine kleur die typisch is voor oude Bourgondische wijnen, is het bier helder en rust het op een bed van gisten.

La Rochefort 10° is een trappistenbier dat kort voor de jaren '50 werd gecreëerd. Het is het meest alcoholische bier van de abdij van Rochefort en het is ook het rijkste. Soms "Merveille" genoemd, heeft het een bruine kleur met zeer donkere mahoniehouten reflecties.

Ramon Pils 0° is een alcoholvrije pilsener die je de volle smaak van pils biedt, zonder de alcohol. Deze pils is perfect voor wie op zoek is naar een verfrissende dorstlesser op elk moment van de dag, zonder de effecten van alcohol.