Bieren

De Lindemans Oude Geuze Cuvée René is een Grand Cru binnen het geuze-assortiment en wordt terecht de 'Champagne van het Pajottenland' genoemd. Deze geuze is een eerbetoon aan René Lindemans, de vijfde generatie van de brouwersfamilie. Het is een traditioneel vervaardigde, complexe en bekroonde dorstlesser.

De Lindemans Oude Geuze Cuvée René is een Grand Cru binnen het geuze-assortiment en wordt terecht de 'Champagne van het Pajottenland' genoemd. Deze geuze is een eerbetoon aan René Lindemans, de vijfde generatie van de brouwersfamilie. Het is een traditioneel vervaardigde, complexe en bekroonde dorstlesser.

De Lindemans Oude Geuze Cuvée René wordt met recht de "Champagne van het Pajottenland" genoemd. Deze traditionele Oude Geuze is een blend van een deel (ongeveer 1/3) drie jaar oude Lambiek en twee delen (ongeveer 2/3) jonge Lambiek (minstens één jaar oud). Alle lambiek heeft gerijpt in enorme eikenhouten vaten van 10.000 liter (foeders). De jonge Lambiek zorgt voor voldoende gisten en suikers voor een tweede gisting op de fles. Dit proces zorgt voor de natuurlijke sprankeling en schuimvorming, vergelijkbaar met Champagne, en maakt de Oude Geuze jarenlang houdbaar, waarbij de smaak zich blijft ontwikkelen.

De Lindemans Cuvée René Kriek is een ware klassieker in de Belgische bierwereld en valt in de prestigieuze categorie van de Oude Kriek (Oude Lambiek met Kersen). Het is een traditioneel, authentiek streekbier dat in tegenstelling tot veel zoetere fruitbieren wordt gekenmerkt door zijn complexe, droge en zurige karakter.

De Faro-Lambic van Lindemans is een 1-jaar-oude lambiek met kandijsuiker en maakt, met als basis een Middeleeuws recept, deel uit van plaatselijke folklore. Het is het perfecte bier als je nood hebt aan wat recuperatie na een grote inspanning!

Lindemans Framboise is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek en frambozen. Het voorkomen van dit uitzonderlijke biertje, met zijn donkerroze kleur en licht rozige schuimkraag, wordt enkel overtroffen door zijn smaak. Een fruitig aperitiefje, met de heerlijke intense smaak van frambozen en een zeer licht zurige afdronk.

Lindemans Framboise is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek en frambozen. Het voorkomen van dit uitzonderlijke biertje, met zijn donkerroze kleur en licht rozige schuimkraag, wordt enkel overtroffen door zijn smaak. Een fruitig aperitiefje, met de heerlijke intense smaak van frambozen en een zeer licht zurige afdronk.

De Lindemans Ginger Gueuze is een innovatieve en verrassende creatie van Brouwerij Lindemans. Dit bier behoort tot hun 'Botanical Lambics'-lijn en combineert het traditionele en complexe karakter van een Oude Geuze met de levendige, pittige frisheid van gember.

Gemaakt van 1-jaar-oude lambiek is de Lindemans Geuze een gefilterde gueuze met een aangenaam zoete aanzet en een frisse, lichtzurige afdronk. Lichte toetsen van sherry, met toetsen van champagne en rabarber.

Een blend van 1/3e 2-tot-3-jaar oude lambiek, en 2/3e jonge lambiek van minstens 1 jaar oud, gerijpt op eiken vaten van 10.000 liter. Met haar gouden kleur, haar lichte sprankeling en complexe, perfect gebalanceerde zure smaak en droge afdronk, is dit de koningin der gueuzen.

Lindemans Kriek 0° biedt de heerlijke, fruitige smaak van echte Belgische kriek, maar dan zonder alcohol! Deze verfrissende variant is perfect voor wie van de intense smaak van kriekenbier houdt, maar de voorkeur geeft aan een alcoholvrije optie.

De Lindemans Kriek 0.0% is het bewijs dat je geen alcohol nodig hebt voor een rijke smaakbeleving. Gebaseerd op de wereldberoemde lambiekexpertise van Brouwerij Lindemans uit het Pajottenland, biedt deze alcoholvrije kriek dezelfde dieprode kleur en intense fruitigheid die we van het origineel gewend zijn. Dankzij een innovatieve filtratiemethode blijft het karakter van het bier volledig behouden, zonder de alcohol.

Lindemans Kriek is het iconische fruitbier van Brouwerij Lindemans, een gevestigde waarde in de wereld van de Lambiekbieren. Dit bier is wereldwijd de referentie geworden voor Kriek en combineert de rijke traditie van spontane gisting met de sappige smaak van verse kersen.

Lindemans Kriek is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek, gerijpt op eiken vaten, met verse krieken. Heerlijk fruitig met verse aroma’s van vers geplukte krieken, wat resulteert in een dieprode, licht troebelige kleur. Zijn scherpe en volle smaak maakt plaats voor een perfecte balans tussen zoet en zuur.

Lindemans Kriek is het iconische fruitbier van Brouwerij Lindemans, een gevestigde waarde in de wereld van de Lambiekbieren. Dit bier is wereldwijd de referentie geworden voor Kriek en combineert de rijke traditie van spontane gisting met de sappige smaak van verse kersen.

Lindemans Kriek is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek, gerijpt op eiken vaten, met verse krieken. Heerlijk fruitig met verse aroma’s van vers geplukte krieken, wat resulteert in een dieprode, licht troebelige kleur. Zijn scherpe en volle smaak maakt plaats voor een perfecte balans tussen zoet en zuur.

De Lindemans Pêcheresse 0.0% is het resultaat van vakmanschap en innovatie van Brouwerij Lindemans. Voor wie houdt van een fruitig aperitief maar bewust alcoholvrij kiest, is dit bier een schot in de roos. Op basis van lambiek-stijl rijping, maar dan volledig gedealcoholiseerd, behoudt dit bier zijn karakteristieke complexiteit en sprankeling.

De Lindemans Pêcheresse 0.0% is het resultaat van vakmanschap en innovatie van Brouwerij Lindemans. Voor wie houdt van een fruitig aperitief maar bewust alcoholvrij kiest, is dit bier een schot in de roos. Op basis van lambiek-stijl rijping, maar dan volledig gedealcoholiseerd, behoudt dit bier zijn karakteristieke complexiteit en sprankeling.

1-jaar-oude lambiek met perziken met een goudblonde, mistige kleur. Dit bier biedt een karaktervolle smaak, alsook een zachte balans tussen de zoete smaak van perzik en de zure smaak van lambiek. Een heerlijk aperitief.

1-jaar-oude lambiek met perziken met een goudblonde, mistige kleur. Dit bier biedt een karaktervolle smaak, alsook een zachte balans tussen de zoete smaak van perzik en de zure smaak van lambiek. Een heerlijk aperitief.

Een authentieke oude geuze die met verse basilicum een verrassend frisse smaak meekrijgt! *** Dat Lambiek een versatiel bier is, behoeft geen verder betoog. Waar de grens ligt, dat moeten we nog ontdekken. En grenzen, dat is iets waar ‘gipsy brewery’ Mikkeller graag naar op zoek gaat. En dus kloppen ze op een dag aan bij Brouwerij Lindemans. “The Belgian Lambics have something mysterious about them”, zegt Mikkel Borg Bjergsø, oprichter van Mikkeller. “The spontaneous fermentation process adds to that mystery. We have been experimenting with pretty much all beer styles, and finally we got to work with Lindemans Lambic!" Door hun krachten te bundelen slaagden beide brouwers erin de bestaande bierstijlen te doorbreken en een geuze met een twist te creëren. Het resultaat? SpontanBasil. Een authentieke oude geuze die met verse basilicum een verrassend frisse smaak meekreeg. Het ideale aperitief, ook perfect te combineren met verschillende gerechten.

Lupulus Blanche is een ongefilterd Belgisch witbier van hoge gisting, gebrouwen met een royale hoeveelheid hop. Dit geeft het bier een uniek en verfrissend karakter dat verder gaat dan de traditionele witbieren.

Met de Bleuette 0.0% bewijst Brouwerij Lupulus dat een alcoholvrij bier niet saai hoeft te zijn. Dit bier is speciaal gebrouwen voor wie houdt van een fruitige toets en een verfrissend karakter, maar dan volledig zonder alcohol. Waar de klassieke Lupulus-bieren bekend staan om hun stevige hoppigheid, kiest de Bleuette voor een harmonieuze balans tussen bier en natuurlijk bosvruchtensap.

Ontdek Lupulus Blond, een ongefilterde en ongepasteuriseerde tripel van hoge gisting, recht uit het hart van de Belgische Ardennen. Gebrouwen met passie en een royale hoeveelheid hop, onthult dit goudblonde bier een complex en verfrissend karakter dat de zintuigen prikkelt.

Een ongefilterd artisanaal bier met hergisting op fles. Goudblond bier, lichtjes gesluierd met een ivoorkleurige schuimkraag. Aroma’s van citrus en gras. Verfrissend bier, een afdronk met een subtiele bitterheid.