Bieren

Bij het proeven van Gouden Carolus Classic ervaar je een warme, bijna wijn-achtige aanzet. De zoete malt en fruitige tonen komen naar voren, gevolgd door een aangename bitterheid. De afdronk is lang en verwarmend, met een hint van kruiden.

Gouden Carolus Imperial Dark | 11,0% vol. Elk jaar op 24 februari, geboortedag van Keizer Karel, brouwt Het Anker de “Gouden Carolus Imperial Dark”. Dit uitzonderlijke bier ontwikkelt doorheen de jaren een verfijnde complexiteit en intense aroma’s. Het verrassend zachte en fruitige karakter combineert een verwarmende volheid van smaak met een verfrissende afdronk, aangevuld met toetsen van geroosterde mout, karamel en pruimen. Een keizerlijk brouwsel om te koesteren. Gouden Carolus Imperial Malt Whisky | 46,0% vol.

Batteliek is de 9de smaakexpressie uitgegeven onder dit label. Dit bier dompelt je onder in de wereld van Batteliek, de microbrouwerij, -stokerij en -limonaderij van Het Anker. De verrassende aroma’s van dennennaalden en rozemarijn werden dankzij een innovatieve techniek reeds geïnfuseerd tijdens het moutproces. Een experiment dat mogelijk werd dankzij de opening van Batteliek.

Gouden Carolus Indulgence is een serie gelimiteerde bieren die jaarlijks met wisselende inhoud worden uitgebracht. Festiva is de 8e smaak-expressie uitgegeven onder dit label.

Gouden Carolus Indulgence Margaretha is de tiende uitgave in deze serie gelimiteerde bieren, elk jaar met een unieke smaakervaring. Deze donkere parel van 8,5% vol. is een ode aan de delicate balans tussen zuur en zoet.

De Gouden Carolus Tripel is een goudblonde tripel met een volle, romige schuimkraag. De smaak is evenwichtig en complex, met tonen van: Fruitigheid: Rijpe citrusvruchten, perzik en abrikoos. Mout: Zoete karamel en licht geroosterde tonen. Kruidigheid: Subtiele hints van kruidnagel en koriander. Alcoholwarmte: Een aangename warmte die de smaak afrondt.

Gouden Carolus Whisky Infused is een bijzondere brouwsel dat het beste van twee werelden combineert: het rijke karakter van bier en de rokerige tonen van whisky. Dit unieke drankje wordt geproduceerd door het Belgische biermerk Gouden Carolus en is verkrijgbaar in een magnumfles van 1,5 liter.

Grimbergen wordt gebrouwen met hoogwaardige ingrediënten zoals water, gerstemout, glucosestroop, suiker, hop en hopextract.

De grondstoffen van uitstekende kwaliteit vormen de rijkdom van dit hoge gistingsbier, dat zich kenmerkt door zijn okerblonde kleur. Grimbergen Blond is licht fruitig en evenwichtig zoet-bitter. Door zijn uitgesproken volronde smaak wordt dit bier ten zeerste geapprecieerd.

De grondstoffen van uitstekende kwaliteit vormen de rijkdom van dit hoge gistingsbier, dat zich kenmerkt door zijn okerblonde kleur. Grimbergen Blond is licht fruitig en evenwichtig zoet-bitter. Door zijn uitgesproken volronde smaak wordt dit bier ten zeerste geapprecieerd.

Grimbergen Dubbel is een zoet-bitter bier met veel volheid en toetsen van karamel. Het is een heel rijk bier met dubbele gisting waarvan u optimaal kan genieten in uw vrije tijd.

Grimbergen Tripel wordt gebrouwen met de beste ingrediënten en is hergist op fles. Dit rijke degustatiebier ontplooit een verfijnd smaakpalet met bloemige en kruidige toetsen die alle fijnproevers zullen aanspreken.

Gruut 0,3° is een speciaal soort bier dat gebrouwen wordt zonder de traditionele hop. In plaats daarvan wordt er een kruidenmengsel gebruikt dat gruut genoemd wordt. Dit kruidenmengsel geeft het bier een unieke, aromatische smaak met vaak kruidige en soms fruitige tonen.

Gruut 0,3° is een bijzonder bier dat zich onderscheidt van de traditionele bieren door het ontbreken van hop. In plaats daarvan wordt het gebrouwen met een unieke mix van kruiden, die samen de karakteristieke smaak van Gruut creëren.

Bij de Gulden Draak Brewmaster zullen de brouwers het basisbrouwsel van de Gulden Draak Classic laten rijpen op houten vaten afkomstig van gedestilleerde dranken, afhankelijk van de beschikbaarheid.

Gulden Draak laat zich makkelijk drinken als aperitief, dessert of gewoon als u even tijd maakt om te genieten. Deze “gerstewijn” harmonieert uitstekend bij en in stoofpotjes en bij een Gentse stoverij in het bijzonder. Het geeft ook een meerwaarde aan sauzen bij rood vlees zoals een bordelaise en is ook uitermate geschikt als dessertbier, vooral bij donkere chocolade.

Gulden Draak Brewmaster is een ode van de zesde generatie meesterbrouwer aan de vorige generaties brouwers van de brouwerij Van Steenberge, aan het vakmanschap van onze traditionele brouwkunst en met name aan de vijfde generatie brouwer: Jozef Van Steenberge, die zich rond het jaar 1975 verdiepte in de speciaalbieren, gecombineerd met de experimenten van de nieuwe ‘Craft beer world’.

Gulden Draak Brewmaster is een ode van de zesde generatie meesterbrouwer aan de vorige generaties brouwers van de brouwerij Van Steenberge, aan het vakmanschap van onze traditionele brouwkunst en met name aan de vijfde generatie brouwer: Jozef Van Steenberge, die zich rond het jaar 1975 verdiepte in de speciaalbieren, gecombineerd met de experimenten van de nieuwe ‘Craft beer world’.