Bubbels

Een klassieke champagne waar volgende druiven in gelijke verhouding verwerkt werden : Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. 30 maanden gerijpt op fles op de traditionele manier. Een lekkere elegante rijpere champagne met volle heerlijke parelende mondvulling.

Fruitig in de mond met een aanhoudende mousse van fijne belletjes. Op het pallet voelt deze cava zacht aan, romig & verfrissend met een correcte aciditeit. Goed uitgebalanceerde finish.

Kraak frisse, fruitige cava met veel citrus- en groene appeltinten die zowel in de geur als in de smaak terug te vinden zijn. Deze cava heeft een zeer fijne pareling.

Champagne Jacquart is gevestigd in het centrum van Reims en is één van de toonaangevende huizen met een jong en innovatief karakter uit de champagne streek. De champagnes hebben allen een unieke en eigentijdse stijl door de variëteit van terroirs, de focus op de chardonnay druif in hun blends en de buitengewone lagering. De missie ? De kleine plezierige momenten die elke dag plaatsvinden veranderen in speciale gebeurtenissen die gevierd mogen worden op een relaxte manier.

Champagne Jacquart is gevestigd in het centrum van Reims en is één van de toonaangevende huizen met een jong en innovatief karakter uit de champagne streek. De champagnes hebben allen een unieke en eigentijdse stijl door de variëteit van terroirs, de focus op de chardonnay druif in hun blends en de buitengewone lagering. De missie ? De kleine plezierige momenten die elke dag plaatsvinden veranderen in speciale gebeurtenissen die gevierd mogen worden op een relaxte manier.

Champagne Jacquart is gevestigd in het centrum van Reims en is één van de toonaangevende huizen met een jong en innovatief karakter uit de champagne streek. De champagnes hebben allen een unieke en eigentijdse stijl door de variëteit van terroirs, de focus op de chardonnay druif in hun blends en de buitengewone lagering. De missie ? De kleine plezierige momenten die elke dag plaatsvinden veranderen in speciale gebeurtenissen die gevierd mogen worden op een relaxte manier. Het Signature-label biedt een belofte van vervulling en wordt pas na 5 jaar rijping gedegorgeerd, waarin de wijn rijpt en de bubbels verfijning krijgen.

Champagne Jacquart is gevestigd in het centrum van Reims en is één van de toonaangevende huizen met een jong en innovatief karakter uit de champagne streek. De champagnes hebben allen een unieke en eigentijdse stijl door de variëteit van terroirs, de focus op de chardonnay druif in hun blends en de buitengewone lagering. De missie ? De kleine plezierige momenten die elke dag plaatsvinden veranderen in speciale gebeurtenissen die gevierd mogen worden op een relaxte manier.

Pommery Royal Blue Sky champagne staat garant voor een nieuwe Pommery beleving. Een traditionele champagne samenstelling waarbij Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, in combinatie met suiker, samen leiden tot een gelukzalig moment. Royal Blue Sky is een moderne stijl Demi-Sec champagne. Royal Blue Sky biedt een geheel nieuwe ervaring op het gebied van champagne. Het is namelijk de bedoeling om deze champagne te serveren met ijs!

De Pommery Brut Royal Rosé is een variant op de klassieke Pommery Brut Royal. Deze variant is gemaakt met de drie klassieke druiven waarvan de Chardonnaydruif het grootste aandeel inneemt. Door een toevoeging van rode wijn uit Bouzy wordt de mooie, subtiele zalmroze kleur gecreëerd.

Chocolate in a Bottle is een sprankelende witte gastronomische wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van Chardonnay-druiven en natuurlijke extracten van cacao en hazelnoten. In de mond wordt het delicate aroma van de hazelnoten versterkt door een vleugje chocolade, dankzij de cacao. Serveer deze drank erg koel, het is geweldig om desserts te begeleiden met chocolade of fruit. Chocolate in a Bottle is exclusief, gastronomisch en uniek.

Licht goudgeel met tedere groenige schijn. Veel lengte in de mond met akkoorden van fruit en een geurige afdronk. Een aangename en discrete Champagne.

Champagne Dom Pérignon wordt altijd gemaakt van 7 Grands Crus en een Premier Cru: Hautvillers en is altijd Vintage. Het is een champagne die in uitzonderlijke jaren wordt geproduceerd uit druiven die in hetzelfde jaar zijn geoogst. Het eerste vintagejaar was 1921 en sinds 1921 zijn er in totaal 41 jaar geproduceerd in Champagne Blanc. Sinds 1959 wordt de Dom Pérignon cuvée ook in rosé geproduceerd.

Champagne Dom Pérignon wordt altijd gemaakt van 7 Grands Crus en een Premier Cru: Hautvillers en is altijd Vintage. Mix van Pinot Noir en Chardonnay . Het is een champagne die in uitzonderlijke jaren wordt geproduceerd uit druiven die in hetzelfde jaar zijn geoogst. Het eerste vintagejaar was 1921 en sinds 1921 zijn er in totaal 41 jaar geproduceerd in Champagne Blanc. Sinds 1959 wordt de Dom Pérignon cuvée ook in rosé geproduceerd.

Champagne Dom Pérignon wordt altijd gemaakt van 7 Grands Crus en een Premier Cru: Hautvillers en is altijd Vintage. Het is een champagne die in uitzonderlijke jaren wordt geproduceerd uit druiven die in hetzelfde jaar zijn geoogst. Het eerste vintagejaar was 1921 en sinds 1921 zijn er in totaal 41 jaar geproduceerd in Champagne Blanc. Sinds 1959 wordt de Dom Pérignon cuvée ook in rosé geproduceerd.

Een lichte, zeer moderne cava, die zeer gewaardeerd wordt vanwege zijn verfrissende stijl; bereid uit een speciale blend van de drie traditionele, inheemse witte Penedes variëteiten.

Zoals de oenoloog Josep Bujan ze definieerde, hebben de wijnen van het Elyssia Gran Cuvée- assortiment iets speciaals: een blend die Parellada, Macabeo, Pinot Noir en Chardonnay uit de Penedès-regio omvat. De productie van deze mousserende wijn Classic Method omvat de creatie van een cuvée na de eerste gisting en, na toevoeging van de likeur de tirage, het begin van een tweede gisting in de fles waardoor de wijn in contact blijft met de gisten. minimaal 18 maanden.

Zoals de oenoloog Josep Bujan ze definieerde, hebben de wijnen van het Elyssia Gran Cuvée- assortiment iets speciaals: een blend die Parellada, Macabeo, Pinot Noir en Chardonnay uit de Penedès-regio omvat. De productie van deze mousserende wijn Classic Method omvat de creatie van een cuvée na de eerste gisting en, na toevoeging van de likeur de tirage, het begin van een tweede gisting in de fles waardoor de wijn in contact blijft met de gisten. minimaal 18 maanden.

Dit is een cava van hoge kwaliteit, die zeer gewaardeerd wordt door liefhebbers van goede wijnen. De wijn is volledig natuurlijk en ongezoet en krijgt de optimale tijd om te rijpen in de fles, om zodoende de perfecte balans tussen body en zuurtegraad te creëren.

LUX Sparkling is geen Cava maar een Sparkling Wine uit het Spaanse Penedès. Belgische chef-kok Jess Van Weert noemt het “Mijn eigen smaak in tegenspraak met sommige cava-voorschriften” want hij voegde er bijvoorbeeld enkele smaken Gewürztraminer aan toe, een druif die niet mag gebruikt worden in een officiële cava. Bovendien verschilt het productieproces van Lux van een traditionele cava, Dit resulteert in een uniek product uit deze regio. LUX - A diamond inside a glass.