Firriato

De Firriato Altavilla Grillo is een prachtige expressie van de inheemse Siciliaanse druivensoort Grillo. Deze wijn, geproduceerd door het toonaangevende wijnhuis Firriato, toont aan waarom Grillo, oorspronkelijk vooral gebruikt voor Marsala, de laatste jaren is herontdekt als de meest nobele witte druif van Sicilië voor stille wijnen. De druiven zijn afkomstig van de heuvelachtige Borgo Guarini Estate in de Trapanistreek, waar de nabijheid van de Middellandse Zee de warmte tempert en een karakteristieke frisheid en mineraliteit aan de druif geeft.

De Firriato Chiaramonte Nero d’Avola is een intense en expressieve rode wijn uit Sicilië, Italië. Deze wijn is een zuivere expressie van de inheemse Nero d’Avola druif, de belangrijkste rode druivensoort van het eiland. Het is een wijn die zowel de zonnekracht van het Siciliaanse klimaat als de elegantie van een zorgvuldige vinificatie belichaamt. De wijn is afkomstig uit de Trapani-streek, waar de hete zomers getemperd worden door de nabijheid van de Middellandse Zee, wat zorgt voor een langzame en perfecte rijping van het fruit.

De Firriato Jasmin is een schitterende, aromatische witte wijn uit Sicilië, Italië. Deze wijn is een zuivere expressie van de Zibibbo-druif, een aromatische druivenvariëteit die ook bekend staat als Muscat d'Alexandrië. De naam 'Jasmin' verwijst direct naar de overvloedige bloemige aroma's die de wijn kenmerken. De druiven gedijen op de zonovergoten wijngaarden van Sicilië, waar de combinatie van een warm klimaat en de verkoelende, zilte zeebries zorgt voor een perfecte rijping met behoud van frisheid.

De Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso is een elegante en fascinerende rode wijn die perfect het unieke terroir van de Etna, op Sicilië, weerspiegelt. De naam 'Le Sabbie' (De Zanden) verwijst naar de zanderige, vulkanische bodems op de noordelijke flanken van de vulkaan, waar de druiven op ongeveer 600 meter hoogte gedijen. Deze bodem, rijk aan minerale voedingsstoffen, geeft de wijn zijn kenmerkende frisheid en mineraliteit.

Wijnhuis: Negretti Azienda Agricola Negretti is een familiaal wijnhuis gevestigd in La Morra, in het hart van de Barolo-regio in Piemonte. De familie Negretti behoort tot de jongere generatie producenten die traditie combineren met moderne precisie. Hun wijngaarden bevinden zich op enkele van de meest prestigieuze hellingen van La Morra, een gemeente die bekendstaat om haar elegante en verfijnde interpretaties van Barolo. De stijl van Negretti kenmerkt zich door zuiver fruit, finesse en terroirexpressie, waarbij de Nebbiolo-druif centraal staat. De wijnen combineren toegankelijkheid in hun jeugd met het klassieke bewaarpotentieel waarvoor Barolo wereldwijd wordt geroemd.