Geschenk - Wijn & Bubbels

Gele kleur met lichte gouden accenten. De bubbels zijn helder, fijn en persistent. Rond in de mond. Aroma's van vanille en kruiden brengen vakkundig gedoseerd zowel rondheid als levendigheid. 100 % Pinot Noir

De Cabernet Sauvignon van Neil Ellis is een uitstekend voorbeeld van het site-specifieke wijnbouwbeleid van het huis, waarbij de druiven afkomstig zijn van zorgvuldig geselecteerde topwijngaarden in de Western Cape, vaak met de nadruk op de koelere terroirs van Stellenbosch (zoals Jonkershoek Valley of Helderberg) die ideaal zijn voor deze druif. De filosofie is om elegantie en finesse te tonen boven pure kracht, met respect voor het unieke Zuid-Afrikaanse terroir.

De beroemde en felbegeerde Veuve Clicquot Brut Arrow is er! Deze unieke geschenkverpakking, in de vorm van een metalen wegwijzer in het iconische Clicquot-geel, is een eerbetoon aan de reisgeest van Madame Clicquot. Dit jaar extra bijzonder: De pijlverpakking is voorzien van de naam van verschillende iconische gemeenten, samen met de afstand tot de kelders in Reims!

Piper-Heidsieck Brut, vaak aangeduid als de Essentiel Cuvée Brut, is het vlaggenschip van dit historische champagnehuis. Deze non-vintage champagne staat bekend om zijn consistente kwaliteit, levendige karakter en iconische rode label. Het is een toegankelijke, maar toch elegante champagne die de essentie van de Piper-Heidsieck stijl perfect weergeeft.

De Piper-Heidsieck Cuvée Sublime is een heerlijke Demi-Sec champagne, speciaal gemaakt voor de liefhebber van een iets zoetere stijl. Dit is een elegante en rijke champagne, met een hoger suikergehalte (dosage) dan de klassieke Brut, maar behoudt de frisheid en complexiteit die kenmerkend is voor het huis Piper-Heidsieck. De blend bestaat voornamelijk uit Pinot Noir voor structuur, aangevuld met Pinot Meunier voor fruitigheid en een aandeel Chardonnay voor finesse. De champagne profiteert van een lange rijping op de gistcellen, wat bijdraagt aan de romige textuur.

De Piper-Heidsieck Rosé Sauvage is een onconventionele en levendige rosé champagne die zich onderscheidt door zijn diepe kleur en krachtige, fruitige smaak. De term 'Sauvage' (wild) verwijst naar de expressieve en ongeremde stijl. Deze champagne is gecomponeerd uit een blend van Pinot Noir (met een hoger dan gemiddeld percentage rode wijn voor de kleur en structuur), Pinot Meunier en Chardonnay, aangevuld met een substantiële hoeveelheid 'vins de réserve' om de consistentie en complexiteit te waarborgen. De Rosé Sauvage is een brut champagne die de nadruk legt op rood fruit en structuur.