De kleur is diep robijnrood als ze jong zijn, en neigt naar granaatrood bij veroudering. Het heeft een nogal intense, karakteristieke neus die is bloemig en fruitig tegelijk, met mooie lichte boventonen van hout, kruiden en vanille. De smaak is vol, aanhoudend, lekker droog en fluweelzacht.
Rijke warme kleur met een betegelde nuance van de mix van Syrah, Mourvèdre, Grenache en Carignan. Complexe en flatterende neus met tonen van kaneel, peper, zoethout en een vleugje vanille. Zwart fruit, lichte houttoetsen. Lange afdronk.
Gele kleur met lichte gouden accenten. De bubbels zijn helder, fijn en persistent. Rond in de mond. Aroma's van vanille en kruiden brengen vakkundig gedoseerd zowel rondheid als levendigheid. 100 % Pinot Noir
Proefnotities: helder kersenrood met robijnrode tinten, goed bedekt. Complex en expressief, rijpe fruitaroma’s en tinten van goed hout, goed gebalanceerd en zeer smaakvol met een lange afdronk. Lekker bij: rood vlees en wild
*** LAGRAVE-MARTILLAC Rouge 2014 - Pessac Leognan A.C.Rouge - 2e wijn van Château Latour-Martillac, since 1990 *** LAGRAVE-MARTILLAC White 2014 - Pessac-Léognan Appellation - 2e wijn van Château Latour-Martillac, since 1990
Champagne Dom Pérignon wordt altijd gemaakt van 7 Grands Crus en een Premier Cru: Hautvillers en is altijd Vintage. Mix van Pinot Noir en Chardonnay . Het is een champagne die in uitzonderlijke jaren wordt geproduceerd uit druiven die in hetzelfde jaar zijn geoogst. Het eerste vintagejaar was 1921 en sinds 1921 zijn er in totaal 41 jaar geproduceerd in Champagne Blanc. Sinds 1959 wordt de Dom Pérignon cuvée ook in rosé geproduceerd.
Champagne Dom Pérignon wordt altijd gemaakt van 7 Grands Crus en een Premier Cru: Hautvillers en is altijd Vintage. Het is een champagne die in uitzonderlijke jaren wordt geproduceerd uit druiven die in hetzelfde jaar zijn geoogst. Het eerste vintagejaar was 1921 en sinds 1921 zijn er in totaal 41 jaar geproduceerd in Champagne Blanc. Sinds 1959 wordt de Dom Pérignon cuvée ook in rosé geproduceerd.
Champagne Dom Pérignon wordt altijd gemaakt van 7 Grands Crus en een Premier Cru: Hautvillers en is altijd Vintage. Het is een champagne die in uitzonderlijke jaren wordt geproduceerd uit druiven die in hetzelfde jaar zijn geoogst. Het eerste vintagejaar was 1921 en sinds 1921 zijn er in totaal 41 jaar geproduceerd in Champagne Blanc. Sinds 1959 wordt de Dom Pérignon cuvée ook in rosé geproduceerd.