Likeur

Genepi d'Armoises is een berglikeur, die zich niet onder de 2000 meter ontwikkelt. Genepi is bedoeld voor liefhebbers van kruidachtige en fijne likeuren.

Neus: Subtiele aroma's van wijnperzik en zomerfruit. Mond: ronde afdronk, verfijnd en delicaat, zacht en lang. Gedistilleerd in een druivenbasis en doordrenkt met bloemen daarvan, waarbij elke druivensoort (Ugni Blanc, Cabernet Sauvignon en Merlot) specifieke aroma's biedt.

Hierbas de las Dunas is een likeur van achttien soorten kruiden, bloemen en planten uit de Noordzeeduinen. Meestal worden likeuren gemaakt met gedroogde kruiden, maar bedenker en chef-kok Syrco Bakker (restaurant Pure C**, Cadzand) gebruikt uitsluitend verse ingrediënten. Deze techniek geeft Hierbas de las Dunas een pure, zoutzoete smaak en maakt het tot het perfecte aperitief, after-dinner-drankje of cocktailingrediënt.

Achtste meest verkochte merk wereldwijd. Het recept is ontwikkeld door Curt Mast, een gepassioneerd jager. De Nederlandse vertaling van Jägermeister is dan ook jachtmeester. Het iconische herten hoofd op de fles staat symbool voor de patroonheilige van de jagers: Sint-Hubertus. Ieder ingrediënt in Jägermeister wordt onder de loep genomen en geen detail wordt over het hoofd gezien. Alleen zo kan Jägermeister kwaliteit garanderen. De smaak van Jägermeister is een complexe combinatie van zoet, bitter, fruitig, kruidig en aromatisch. Hoe deze smaak tot stand komt wordt strikt geheim gehouden door de makers van Jägermeister. Eén ding kunnen we je wel vertellen: er zit heel veel precisie in het maken van jouw favoriete drank.

Lillet Blanc is een stijlvol aperitief uit Frankrijk met een mooie gouden kleur. Lillet is een subtiele blend van streng geselecteerde wijnen uit Bordeaux (85%), en fruitlikeuren (15%) die ter plekke vakkundig worden bereid. Lillet wordt voor enkele maanden gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor de aroma’s verzachten en de kenmerkende smaak rijpt. In het rijke en volle smakenpalet proef je de tegenstelling van zoet en bitter prachtig in balans, waarna je geniet van een heerlijke lange afdronk.

Stokerij Radermacher is een Belgische destilleerderij in de Duitstalige gemeente Raeren in de provincie Luik. De stokerij bestaat reeds sinds 1836 en is daarmee een van de oudste nog bestaande stokerijen in België. Limoncello is een stroperige likeur met intense aroma's en een authentieke smaak. Het is gemaakt door infusie en maceratie van citroenschillen. **** KLEUR : Licht troebele gele kleur.

Luxardo Maraschino Original is een likeur van Italiaanse komaf. Het is gemaakt van een rijke selectie vruchten, zoals verse kiwi’s en zoete aardbeien. Ook zul je de fruitige tonen van bosbessen en frambozen aantreffen. Dit distillaat laat men twee jaar lang rijpen om zo de geprezen smaak en aroma te verkrijgen. Deze bevat een onderliggende toon van amandelen. Luxardo Maraschino Original zal perfect in een cocktail werken, maar is puur ook erg smaakvol. Het alcoholpercentage bedraagt 32%.

Mandarine Napoléon is een prachtige, goed uitgebalanceerde mix van mandarijnen en verfijnde 10-jaar oude cognac. Mandarine Napoléon dateert uit 1800 en werd speciaal voor Napoleon ontwikkelt. Het was pas in 1892, nadat deze gestorven was, dat Mandarine Napoléon werd geintroduceerd aan het grote publiek.

Uit het brede assortiment Monin-likeuren komt een vrij zoete Orange Curaçao, gemaakt met sinaasappel van het eiland Curaçao. Met een levendige, zonnige tint en een overvloed aan zoete citrustonen zal dit zeker sommige cocktails opvrolijken.

De Monin Triple Sec Likeur biedt de geuren van een fijne Curaçao-sinaasappel met citrusvruchten en grapefruitschillen. De smaak biedt tonen van bittere sinaasappel en mandarijn.

Monin Lychee bevat het beste van deze tropische vrucht uit China die een eeuwenoude historie heeft. Zacht en floraal van geur met een overduidelijke fruitsmaak die een scherp randje bevat. Voeg een smaakvolle twist toe aan frisdranken, cocktails, (ijs)thee of smoothies met de Monin Lychee siroop.

Monin Pêche heeft een langdurige perzik geur en smaak.

De smaak van Monin Praline doet denken aan een Frans gebakje met amandelen. Van origine werden pralines gemaakt van amandelen die bedekt werden met een laagje gekarameliseerde suiker, maar hedendaags ziet men ook veel pralines met de toevoeging van chocolade. Deze Monin Praline kun je heerlijk mixen in een koffiecocktail of gebruiken bij het maken van een dessert.

Monin Rietsuiker, gemaakt van hoogwaardige ingrediënten, is speciaal geformuleerd om onmiddellijk op te lossen in elke warme of koude drank, voor snel en handig gebruik met een puur smaakprofiel en een uitgebalanceerd zoetheidsniveau. Monin Rietsuiker levert een zuivere en evenwichtige zoetheid, in een vloeibare vorm die snel oplost in thee, warme of koude koffiedranken, speciale cocktails en meer.