LONGROW 100 PROOF 57.10° 70CL

Naam: LONGROW 100 PROOF 57.10° 70CL
Merk: SPRINGBANK
Categorie: Whisky
Alcoholpercentage: 46%

De Longrow 100 Proof is onder whiskyliefhebbers een legendarische verschijning. Het is de zwaarder geturfde, "double distilled" tegenhanger van de klassieke Springbank uit Campbeltown. Hoewel de officiële "100 Proof" (57% ABV) bottelingen tegenwoordig zeldzamer zijn geworden in de reguliere line-up, blijven ze een ijkpunt voor wat een krachtige, maritieme whisky moet zijn.

LONGROW

100 PROOF 57.10° 70CL

Beschikbaarheid:: 3 op voorraad

€80,00

Aantal:

i h

Meer info

Het Karakter: Wat zit er in het glas?

Longrow wordt gekenmerkt door een zeer specifieke stijl van rook: niet medicinaal zoals Laphroaig, maar eerder vettig, industrieel en aards.

Kenmerk	Beschrijving
Distilleerderij	Springbank Distillery (Campbeltown).
Turfgehalte	Zwaar geturfd (Heavy Peat).
Alcoholpercentage	57,1% (De traditionele Britse "100 Proof").
Filtratie	Non-chill filtered en geen toegevoegde kleurstoffen.

Smaakprofiel

Neus: Directe rook, natte wol, ziltige zeelucht en een vleugje citroenschil. Vaak ruik je ook die typische "Campbeltown funk" (denk aan olie, leer en een oude garage).
Smaak: Een explosie van kracht. Je proeft geroosterde marshmallows, gerookte spek, peper en een dikke, olieachtige textuur die je hele mond bekleedt.
Afdronk: Extreem lang, droog en warm met aanhoudende asresten en een snufje zout.

Waarom "100 Proof"?

De term 100 Proof stamt uit de tijd dat zeelieden de sterkte van hun whisky testten door het te mengen met buskruit. Als het mengsel nog steeds kon ontbranden, was het "proven" (bewezen).

In de Britse maatstaf staat 100 Proof gelijk aan exact 57,1% alcohol.
Dit hoge percentage zorgt ervoor dat de smaakstoffen (oliën en esters) maximaal behouden blijven.

Verzamelwaarde en Beschikbaarheid

De Longrow 100 Proof (vaak de 10-jarige variant) is inmiddels een gewild verzamelobject. Springbank heeft de productie van hun whisky's strikt gelimiteerd om de kwaliteit te waarborgen, waardoor de vraag de laatste jaren geëxplodeerd is.

Let op: Als je een fles ziet met het oude label (geel/wit of goud), dan heb je vaak te maken met een oudere botteling die op veilingen aanzienlijk meer waard is dan de oorspronkelijke verkoopprijs.

Hoe drink je dit?

Vanwege het hoge alcoholpercentage van 57,1% raden kenners aan om:

Eerst puur te nippen om de kracht te ervaren.
Een paar druppels water toe te voegen. Dit breekt de oppervlaktespanning en "opent" de whisky, waardoor er meer fruitige en bloemige tonen achter de zware rook vandaan komen.