Macallan 18 Years Sherry Oak

1. Rijping en Productie

• Vatrijping:Deze whisky rijpt gedurende minimaal 18 jaar uitsluitend in met de hand geselecteerde eikenhouten vaten uit Jerez de la Frontera (Spanje), die vooraf zijn gekruid met Oloroso-sherry.

• Karakteristieke kleur: De uitgesproken donkere, warme acajou-/koperkleur ontstaat 100% natuurlijk door het langdurige contact met de sherryvaten, zonder toevoeging van karamel/kleurstof.

2. Smaakprofiel (Tasting Notes)

De 18-jarige Sherry Oak staat bekend om zijn volle, rijke en complexe smaken:

• Uiterlijk:Diep mahonie met een warme koper-amberkleurige gloed.

• Aroma (Neus):Rijke tonen van gedroogd fruit (zoals vijgen, dadel en rozijnen), gember, vanille, kaneel en een subtiel vleugje donkere chocolade.

• Smaak (Palat):Vol en zacht van structuur.Smaken van rijp eikenhout, sinaasappel, kruidnagel, gember en gedroogde vruchten wisselen elkaar af.

• Afdronk:Zeer lang, warm en elegant met aanhoudende tonen van houtkruiden, rozijnen en een lichte cacaotoets.

3. Marktwaarde en Verzamelaarswaarde

Macallan brengt deze fles jaarlijks uit als een Annual Release (zoals de 2024, 2025 of 2026 uitgave).

• Prijsindicatie:De winkelprijs voor een standaard fles (70 cl, 43%) ligt momenteel doorgaans tussen de € 320,- en € 450,-, afhankelijk van de verkoper en het specifieke releasejaar.

• Verzamelaars: Oudere jaargangen (bijv. releases met specifieke distillatiejaren op het etiket zoals 1990 of 1995) kunnen op de secundaire markt en veilingen aanzienlijk meer waard zijn.

4. Hoe te Drinken?

• Puur of met een paar druppels water: Om de complexe lagen van sherry en houtkruiden het beste tot hun recht te laten komen, drink je deze whisky het beste puur op kamertemperatuur. Een paar druppels water kunnen extra fruitige en kruidige aroma's openen.

• Glaswerk: Gebruik bij voorkeur een tulpvormig glas (zoals een Glencairn-glas) om de aroma's goed te vangen.