RUINART Blanc de Blanc 1,5l magnum

Naam: RUINART Blanc de Blanc 1,5l magnum
Merk: RUINART
Categorie: Champagne
Alcoholpercentage: 12%

Een champagne met aroma's van bloemen en exotisch fruit Ruinart, het eerste champagnehuis opgericht in 1729, ligt in het hart van Reims . Elegantie, stijl en tijdloosheid bepalen het DNA van Champagnehuis Ruinart , een van de meest populaire merken in Frankrijk, die de voortreffelijkheid van een Franse levenskunst in de vier hoeken van de wereld belichaamt.

RUINART Blanc de Blanc

1,5l magnum

€190,60

Aantal:

i h

Meer info

De wijngaard

Deze Ruinart Blanc de Blancs is voornamelijk afkomstig van prestigieuze Champagne- terroirs , namelijk de Premiers Crus van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims.
Hun aromatische finesse wordt geassocieerd met de rondheid van Sézannais crus en de frisheid van de Vesle-vallei.

Vinificatie en veroudering

Na de handmatige oogst ondergaan de bessen een eerste gisting in roestvrijstalen vaten waarvan de temperatuur wordt gereguleerd.
Aan het einde van de laatste vindt de malolactische gisting plaats.

Montage

Deze cuvée is uitsluitend gemaakt van Chardonnay uit verschillende jaargangen.

Kenmerken en proeftips voor Ruinart Blanc de Blancs

KLEUR

Visueel heeft de Ruinart Blanc de Blancs een schitterend gewaad met een
prachtige lichtgele kleur en lichte hints van amandelgroen en jadegroene reflecties.

DE NEUS

De eerste neus onthult intense aroma's van vers fruit: rijpe citroen, sappige peer of vers geplukte perzik.
De secundaire aroma's zijn meer bloemig met hints van witte bloemen,
vergezeld van een kruidige toets die gember en roze peperkorrels combineert.

GEHEMELTE

De omhullende structuur balanceert spanning met rondheid en wordt geaccentueerd
door frisse aroma's van rijpe citrusvruchten en tropisch fruit.
Met een lange en delicate afdronk.

Ruinart Blanc de Blancs past perfect bij een carpaccio van sint-jakobsschelp of tartaar van zeebrasem.
Ananas- en garnalenspiesjes passen ook prachtig bij de frisheid van Ruinart Blanc de Blancs.

Product specificaties

Kleur	Wit
Land	Frankrijk
Druivensoort	Chardonnay
Regio	Champagne
Volume	1,5 l

RUINART Blanc de Blanc 1,5l magnum