Sterk blond bier

Achel Gallant Grand Cru is een bijzonder speciaalbier, gebrouwen ter ere van een jubileum. Deze blonde parel, gebotteld in een 75cl fles, is een eerbetoon aan de rijke traditie van de Achelse Kluis.

Sinds 1295 wordt Augustijn gebrouwd door de paters Augustijnen in hun klooster te Gent. In de middeleeuwen brouwden en commercialiseerden veel paters en monniken hun eigen bier. Water was dikwijls verontreinigd, en dus was het veiliger om bier te drinken omdat het wordt gekookt tijdens het brouwproces. In 1978 gingen de paters Augustijnen op zoek naar een nieuwe partner voor het brouwen van Augustijn. Brouwerij van Steenberge was een logische keuze, gezien de nabije ligging van het klooster. Vanaf toen kon Jozef Van Steenberge zich uitleven in zijn passie voor hogegistingsbieren. Steeds met respect voor de traditie van de paters Augustijnen. In 1982 herlanceerde hij Augustijn met nagisting. Een beslissing die de brouwerij nog niet betreurd heeft. Augustijn kent sindsdien een constante groei. Het is dan ook een bier dat zowel gewaardeerd wordt op recepties, dankzij de milde en zachte maar zéér rijke smaak, als op een ontspannen degustatiemoment. Kortom, Augustijn is een bier voor elke gelegenheid. Wanneer u het bier jong drinkt (tot drie maand na bottelen) zal u een fruitige en hoppige smaak ervaren. Als u het bier laat rijpen, wordt de kleur dieper en de smaak meer uitgesproken. Met de lancering van Augustijn Donker in 2009 en de al langer bestaande Augustijn Grand Cru, door bierkenners enorm gewaardeerd, is het Augustijn assortiment compleet.

Augustijn Blond is een amberkleurig bier met een romige schuimkraag. De geur is aangenaam moutig met een vleugje fruit. De smaak is volmondig en mild, met een balans tussen zoetheid en bitterheid. De afdronk is zacht en rond, met een subtiele vanilletoets.

Augustijn Grand Cru is een goudgele droge tripel van hoge gisting met nagisting op fles en op vat. De smaak bevat zowel fruitige als kruidige aroma's. Volgens kenners "wordt dit een van de beste en fijnste bieren van Brouwerij Van Steenberge" genoemd. Augustijn wordt gebrouwen sinds 1295 door de paters Augustijnen van Gent en sinds 1978 door Brouwerij Vansteenberge.

Augustijn Grand Cru is een veelzijdig bier dat bij verschillende gelegenheden kan worden genoten. Het is heerlijk als aperitief, maar past ook goed bij een stevig gerecht of een stuk kaas. De complexe smaak maakt het een interessant bier om te combineren met verschillende gerechten.

Big Chouffe is niet zomaar een bier, het is een ervaring. Deze 1,5 liter fles, boordevol smaak en plezier, is een echte blikvanger op elk feestje. Elk jaar wordt de fles opnieuw ontworpen door een andere kunstenaar, waardoor elke editie een uniek collector's item is.

Farmhouse Ale. Strokleurig met een rijke witte schuimkraag. Dit mooi complexe bier opent met een frisse stroom aan fruitige aroma's en vooral de pompelmoes van de hop. Gevolgd door een droge, peperachtige en heerlijke afdronk.

Brasvar bier is een Belgisch ambachtelijk bier van hoge gisting met nagisting op de fles. Dit zorgvuldig en artisanaal gebrouwen bier etaleert een mooie harmonie van gerst en tarwemout wat voor een volmondig en moutig karakter zorgt. De blonde tot amberkleurige tripel van 7,5 % Alc. koppelt een aangename bitterheid met een lichtzoete toets in een zeldzaam evenwichtig smaakprofiel. De rijke schuimkraag zorgt voor een uitzonderlijk drinkplezier waarbij de volle smaak volledig tot zijn recht komt. Ideaal om samen te degusteren met Brasvar vleeswaren.

Brasvar bier is een Belgisch ambachtelijk bier van hoge gisting met nagisting op de fles. Dit zorgvuldig en artisanaal gebrouwen bier etaleert een mooie harmonie van gerst en tarwemout wat voor een volmondig en moutig karakter zorgt. De blonde tot amberkleurige tripel van 7,5 % Alc. koppelt een aangename bitterheid met een lichtzoete toets in een zeldzaam evenwichtig smaakprofiel. De rijke schuimkraag zorgt voor een uitzonderlijk drinkplezier waarbij de volle smaak volledig tot zijn recht komt. Ideaal om samen te degusteren met Brasvar vleeswaren.

Brasvar bier is een Belgisch ambachtelijk bier van hoge gisting met nagisting op de fles. Dit zorgvuldig en artisanaal gebrouwen bier etaleert een mooie harmonie van gerst en tarwemout wat voor een volmondig en moutig karakter zorgt. De blonde tot amberkleurige tripel van 7,5 % Alc. koppelt een aangename bitterheid met een lichtzoete toets in een zeldzaam evenwichtig smaakprofiel. De rijke schuimkraag zorgt voor een uitzonderlijk drinkplezier waarbij de volle smaak volledig tot zijn recht komt. Ideaal om samen te degusteren met Brasvar vleeswaren.

Brigand behoort tot de groep van sterke blonde bieren die hergisten op fles. De helderblonde kleur springt meteen in het oog en is te danken aan het gebruik van ongemoute tarwe, bleek- en pilsmout. Dit bier is kruidig van smaak, biedt lichte moutaroma’s en is hopbitter in de afdronk.

Brigand behoort tot de groep van sterke blonde bieren die hergisten op fles. De helderblonde kleur springt meteen in het oog en is te danken aan het gebruik van ongemoute tarwe, bleek- en pilsmout. Dit bier is kruidig van smaak, biedt lichte moutaroma’s en is hopbitter in de afdronk.

Brugge Tripel heeft een mooie goudblonde kleur en een stevig, rotsachtig schuim dat een tekening van Brugs kantwerk achterlaat op het glas. Het aroma heeft een typisch fenolisch gerookte toets en de smaak is bitter, rijk en romig.

Brugge Tripel heeft een mooie goudblonde kleur en een stevig, rotsachtig schuim dat een tekening van Brugs kantwerk achterlaat op het glas. Het aroma heeft een typisch fenolisch gerookte toets en de smaak is bitter, rijk en romig.

Special tasting beer, filtered. Bitter-sweet taste. Powerful malted nut aroma

Special tasting beer, filtered. Bitter-sweet taste. Powerful malted nut aroma

Special tasting beer, filtered. Subtle but very present aromas

Special tasting beer, filtered. Subtle but very present aromas

Cornet is een oaked, zwaar blond bier van hoge gisting. Het bier krijgt zijn subtiele vanilletoets dankzij de eikenhouten snippers die tijdens het brouwen worden toegevoegd.

Cornet is een oaked, zwaar blond bier van hoge gisting. Het bier krijgt zijn subtiele vanilletoets dankzij de eikenhouten snippers die tijdens het brouwen worden toegevoegd.

Bij het openen van de fles wordt je verwelkomd door een verleidelijk aroma van rijp fruit, vanille en een vleugje kruidnagel. De eerste slok is zacht en rond, met een aangename zoetigheid die al snel plaatsmaakt voor de fruitige tonen van een tripel. De houttoets komt geleidelijk naar voren en geeft het bier een warme en complexe smaak. De afdronk is lang en verwarmend, met een aangename bitterheid die de smaakpapillen streelt.