Sterke dranken

Braeckman Jonge graanjenever is een zijdezachte graanjenever met een fris en kruidig karakter. De basis van deze jonge Braeckman bestaat uit een kleine hoeveelheid eigen gestookte moutwijn en een kruidendistillaat van jeneverbes, koriander en andere kruiden.

Graanjenever met volle graansmaak en ultieme toets van jeneverbes. Kiekendief is een graanjenever met een behoorlijke hoeveelheid moutwijn uit rogge en mout. Die zorgt voor een complex karakter en een ronde graansmaak. Het kruidendistillaat met veel jeneverbes geeft aan onze Kiekendief een verrassende en frisse toets.

Braeckman Oude Graanjenever is een eerbetoon aan de rijke traditie van de Belgische jenever. Deze gelimiteerde editie is een must-have voor liefhebbers van authentieke smaken.

Deze Belgische single grain whisky rijpte gedurende 12 jaar exclusief op een first fill Bourbon. De kruidigheid van onze mix uit rogge en mout wordt zachter door zoete vanille toetsen door 12 jaar rijping op een Bourbon vat.

Deze Belgische single grain whisky heeft eerst gerijpt in first-fill Bourbon vaten en heeft vervolgens nog 6 maanden doorgebracht in Marsala vaten. De Marsala vaten uit Sicilië, Italië. voegen zoete en fruitige aroma's toe, gecombineerd met een lichtzure toets.

Deze Belgische single grain whisky werd gebotteld aan 50% vol. De whisky rijpte eerst op first fill Bourbon vaten, en kreeg daarna een Oloroso Sherry butt finish. We brachten 3 bourbon vaten single grain whisky en 1 bourbon vat single malt whisky samen in een vers Oloroso Sherry butt. De Oloroso Sherry cask finish voegt een rijke complexiteit en fruitigheid toe aan de zachte vanille toetsen, verkregen door de rijping op Bourbon vaten.

De Braeckman Single Malt Whisky - Double Cask rijpte gedurende 3 tot 6 jaar in first-fill Bourbon vaten en Oloroso sherryvaten, wat heeft geleid tot een opmerkelijke harmonie van smaken. De kenmerkende aroma's van sherry en de verfijnde vanillesmaken weerspiegelen een mooie balans die is bereikt door het dubbele vatrijpingproces.

Braeckman Vanille Jenever is een heerlijke Belgische likeur met een alcoholpercentage van 17%. Deze zachte, zoete jenever is verrijkt met natuurlijke vanille-extracten, wat resulteert in een volle, ronde smaak.

Deze lichtbruine rietsuiker mag niet ontbreken in je favoriete drankje.

Brugal 1888 Gran Reserva is een luxe rum afkomstig uit de Dominicaanse Republiek. Rum met een leeftijd tot en met veertien jaar rijpt op een combinatie van bourbon- en sherryvaten, waardoor een complexe maar goed gebalanceerde drank ontstaat. Neus: kruiden, chocolade, kaneel en gedroogd fruit. Smaak: zacht met een volle body. Karamel, hout en zoethout zorgen voor een fraaie balans. Afdronk: lang, hout en licht zoet. Een heerlijke rum voor speciale momenten, probeer de Brugal 1888 eens puur of met een ijsklontje.

Brugal Añejo is een blend van verschillende rums die minimaal twee jaar gerijpt zijn in Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze vaten hebben eerder bourbon bevat, waardoor de rum een unieke smaak krijgt. Het rijpingsproces vindt plaats in de tropische hitte van de Dominicaanse Republiek, wat zorgt voor een snellere en intensere ontwikkeling van de smaak.

Brugal Añejo is een blend van verschillende rums die minimaal twee jaar gerijpt zijn in Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze vaten hebben eerder bourbon bevat, waardoor de rum een unieke smaak krijgt. Het rijpingsproces vindt plaats in de tropische hitte van de Dominicaanse Republiek, wat zorgt voor een snellere en intensere ontwikkeling van de smaak.

Bruichladdich Bere Barley 2012 is een uitzonderlijke single malt whisky die whiskyliefhebbers van over de hele wereld betovert. Deze Schotse gem is gemaakt van 100% Bere gerst, een van de oudste gerstvariëteiten van Groot-Brittannië. Deze oude graansoort zorgt voor een unieke en complexe smaakprofiel die kenmerkend is voor deze whisky.

Bruichladdich Islay Barley 2011 is een Schotse single malt whisky die op het illustere eiland Islay wordt vervaardigd. In de 'Islay Barley serie' staat de productie van ambachtelijke whisky centraal waarbij gerst dat op het eiland zelf geteeld wordt de basis vormt. Bij Bruichladdich gelooft men in de kracht van 'terroir'. Dat losse factoren zoals de bodem, het klimaat en natuurlijke invloeden van invloed zijn op de kwaliteit en smaak van de spirit die men vervaardigt. Hierdoor laat het merk je kennis maken met een écht eindproduct dat ideaal is voor liefhebbers van Islay whisky of whiskydrinkers die dit juist willen ontdekken. De Bruichladdich Islay Barley 2011 is fruitig en floraal op de neus. Toetsen van appel, rijpe peer en abrikozen worden gebalanceerd door het frisse en ietwat bittere van verschillende citrusvruchten. Tonen van graan en eiken met een vleugje zout geven hier een nieuwe dimensie aan. Vanille en tropische fruitsoorten vallen op in de mond met hier invloeden van citrus en hout die voor het evenwicht zorgen.

Bruichladdich Islay Barley 2013 is een bijzondere single malt whisky die een uniek inzicht biedt in het terroir van Islay. Deze whisky wordt gemaakt van gerst afkomstig van verschillende boerderijen op het eiland, waardoor de smaakprofielen van de verschillende percelen tot uiting komen.

Bruichladdich Octomore 13.1 is een single malt whisky die bekend staat om zijn uitzonderlijke rokerigheid. Met een alcoholpercentage van 59,2% en een fenolwaarde van maar liefst 137,3 ppm behoort deze whisky tot de meest geconcentreerde en intense expressies van Islay whisky.

Bruichladdich Octomore 13.3 61,1% Single Malt Whisky rijpte 5 jaar. Zoals altijd rijpte de .3 op drie verschillende houtvaten en dat is nu niet anders. Men koos voor ex Bourbon, Portugese en nog een andere houtsoort: Cask Type: Bourbon / RDC / RIC Lorgba field & Irene’s field, Octomore farm Islay / Barley Variety: Concerto PPM van 129,3 Bruichladdich's Octomore 13.3 Islay whisky is gemout tot een geconcentreerde 129,3 PPM en gedistilleerd uit Schotse Concerto-gerst. De rijpingsperiode duurde vijf jaar. Er werd gebruik gemaakt van Amerikaanse first-fill whiskyvaten en Europese second-fill eikenhouten vaten. Er werden geen kleurstoffen toegevoegd en er werd geen koude filtratie toegepast.

De Octomore 14.1: Het hart van de 14e jaarlijkse Octomore-serie, de 14.1 dient als een cruciaal referentiepunt. Deze uitgave demonstreert de perfect uitgebalanceerde en complexe combinatie van rook, mout, vat en rijpheid, wat resulteert in een meeslepende drinkervaring.

Bruichladdich Octomore 14.2 is een robuuste en complexe single malt whisky afkomstig van het Schotse eiland Islay, bekend om zijn rokerige whisky's. Deze bijzondere whisky is onderdeel van de beruchte Octomore-reeks, die staat bekend om zijn extreem hoog gepekelde gerst.

Octomore 14.3 is een uitzonderlijke single malt whisky van de Bruichladdich distilleerderij op het Schotse eiland Islay. Deze whisky staat bekend om zijn extreme rokerigheid, een kenmerk dat de Octomore serie definieert.

Bruichladdich Octomore 15.1 is een bijzondere uitgave binnen de beroemde Octomore-serie, die staat voor extreem zwaar geturfde single malt whisky's. Deze editie is een ware smaakbom, met een unieke combinatie van zoete en rokerige tonen.

De Octomore 15.2 is een uitzonderlijk rokerige single malt Scotch whisky van de Bruichladdich distilleerderij, bekend om zijn extreem gepeate whisky's. Deze editie is echt iets voor de liefhebber van rokerige smaken.

Octomore 15.3 is een uitzonderlijke single malt whisky uit de beroemde Octomore-serie van Bruichladdich. Deze whisky staat bekend om zijn extreme turfrook, maar biedt tegelijkertijd een verrassende complexiteit van smaken.

Port Charlotte Heavily Peated 10 Years Single Malt Whisky is een gelimiteerde 10 jarig expressie. De tien jaar rijping geven deze single malt whisky een prachtige diepgang die gedragen wordt op een stevige zucht van intense turf aroma's. Dit keer in compleet nieuwe flessen die wat aan laboratorium flessen doen denken. Bij het dichtslaan van de dop weerklinkt een prachtig geluid dat smeekt op weer opnieuw geopend te worden. Wij proefden deze 10 jarige furie en wisten direct dat het goed zat. Weer een veelbelovende lancering voor Port Charlotte in een beperkte oplage. Dit is whisky voor de ware liefhebber en zal bij velen de ogen even doen knipperen.