Sterke dranken

Big Peat Christmas Edition is een jaarlijks terugkerende, gelimiteerde uitgave van de bekende Islay blended malt whisky, speciaal samengesteld voor de feestdagen. Deze editie van 2022, met een indrukwekkend alcoholpercentage van 54,2%, is een must-have voor liefhebbers van rokerige whisky's.

Douglas Laing, opgericht in 1948, is een toonaangevende onafhankelijke blender en bottelaar die gespecialiseerd is in het maken van ambachtelijke, kleine batches en Single Cask Scotch Whisky's. Met de hand geselecteerd uit de beste en vaak zeldzaamste voorraden die in heel Schotland verkrijgbaar zijn, wordt onze whisky aangeboden zoals de distilleerder het bedoeld heeft: met een hoog alcoholgehalte en trots zonder koude filtratie of toegevoegde kleur.

Deze blended malt van Douglas Laing werd uitgebracht voor het Feis Ile festival in 2023. Gemaakt door het combineren van talloze zwaar geturfde single malt whisky’s van Islay, werd deze limited release ‘voornamelijk’ gefinisht in rijke en robuuste rode wijnvaten. De neus biedt aroma's van donker fruit, rode appels, vanille en eikenhout, gevolgd door gedroogde kersen, turfrook, pekel en peperige kruiden in de mond.

Big Peat is terug met een nieuwe limited edition in zijn World Tour-serie, en deze keer is hij neergestreken in Luik, België! Deze speciale botteling is een eerbetoon aan de oudste wielerklassieker, Luik-Bastenaken-Luik, ook wel bekend als 'La Doyenne'.

De Birdie Crispa Gin is niet zomaar een gin; het is een uitnodiging voor een zintuiglijke reis. Gedistilleerd in Noord-Frankrijk door de ambachtelijke distilleerderij Birdie, onderscheidt deze gin zich door het gebruik van unieke en hoogwaardige botanicals die je niet in elke fles tegenkomt. Met een stevig alcoholpercentage van 44% blijven de aroma’s krachtig overeind, zelfs wanneer je hem mixt met een premium tonic.

Kunt u niet kiezen tussen de verschillende expressies van Birdie Gin? Geen nood. Met dit stijlvolle Discovery Pack haalt u de volledige core-range in huis. Birdie Gin, gedistilleerd in de buurt van Rijsel, staat bekend om zijn gedurfde gebruik van botanicals en zijn ongefilterde, pure karakter. Met een stevig alcoholpercentage van 44° blijven de essentiële oliën van de kruiden perfect behouden, wat zorgt voor een explosie van smaak in elk glas.

Birdie Kaffir Gin is een unieke gin die je meeneemt op een avontuurlijke smaakreis naar exotische oorden. Deze gin is geïnspireerd door de rijke smaken van Azië en staat bekend om zijn frisse en kruidige karakter.

Vergeet de standaard gin-ervaring. De Mos Arts Gin van Birdie is een eerbetoon aan de natuur in haar meest pure vorm. Gedistilleerd met een selectie van botanicals die direct doen denken aan de geuren van het bos na een regenbui, biedt deze gin een complexiteit die zowel fijnproevers als avontuurlijke drinkers zal verrassen. Het stevige alcoholpercentage van 44% zorgt ervoor dat de etherische oliën van de kruiden prachtig bewaard blijven en een volle textuur geven in het glas.

De subtiele mengeling van shiso bladeren, citroengras en hibiscusbloem geeft deze gin een heerlijke bloemige en fruitige smaak.

Birdie Skwak Gin is een unieke gin die de grenzen van traditionele gin overschrijdt. Deze gin is een samenwerking tussen Birdie Spirits en de Franse kunstenaar Skwak, wat resulteert in een opvallende fles en een verrassende smaakcombinatie.

De subtiele smaak van Timut peper met het aroma van pompelmoes geeft deze Birdie Timut Gin een wonderbaarlijk smaak. Ook puur met ijsblokjes is deze gin niet te versmaden.

Bisquit & Dubouché ontplooit een subtiel en aromatisch boeket met accenten van vers fruit en bloemen, gevolgd door een aanhoudend fruitige smaak met ondertonen van kaneel en eik. Dat alles in een unieke verpakking die het karakter van een altijd rebels merk beklemtoont.

Deze blended Scotch whisky maakt deel uit van de Black Bottle Alchemy-serie en is gemaakt met graanwhisky's die zeven maanden zijn gerijpt in Andes-eik - een eikensoort afkomstig uit Colombia en Panama.

Double Cask, een van de twee eerste releases in de Alchemy-serie van Black Bottle, is gemaakt met een combinatie van malt whisky gerijpt in Spaanse sherryvaten en graanwhisky gerijpt in rode wijnvaten.

Black Bottle Island Smoke Alchemy is een blended Scotch whisky die je meeneemt op een avontuurlijke smaakreis naar de Schotse eilanden. Deze whisky is een eerbetoon aan de rokerige en maritieme smaken die zo kenmerkend zijn voor de whisky's van de eilanden.

Smoke and Dagger, een gedurfde rookbom uit de Black Bottle Alchemy-serie, is gemaakt met een combinatie van zwaar geturfde maltwhisky en graanwhisky die is gerijpt in vaten die voorheen geturfde whisky bevatten.

Er wordt gezegd dat een jonge vrouw uit wanhoop zwarte tranen in een vat rum liet vallen, waardoor het een bitterzoete smaak kreeg die leek te komen uit een ander universum. Dit is het begin van de legende van Black Tears. In Cuba maakt het deel uit van de cultuur om emoties niet te onderdrukken, integendeel, je moet ze duidelijk laten zien en het leven nemen zoals het komt. Black Tears wil deze Cubaanse waarheid vertellen. Laat de Black Tears gaan.

Blair Athol is een naam die bij whiskyliefhebbers vaak een glimlach op het gezicht tovert, maar bij het grote publiek soms onder de radar blijft. De Blair Athol 12 Years Old uit de "Flora & Fauna" serie is de standaarddrager van deze distilleerderij.

Een uitstekende keuze. De Blair Athol 20 Year Old op een sterkte van 52,8% is geen alledaagse verschijning. De distilleerderij zelf staat bekend als het hart van de Bell’s blend, waardoor hun eigen single malt releases relatief schaars en zeer gewild zijn bij liefhebbers. Hoewel er verschillende onafhankelijke bottelingen zijn (zoals van Douglas Laing of Signatory), wijst dit specifieke alcoholpercentage en de leeftijd vaak op een Special Release of een zeer hoogwaardige single cask botteling.

Blind Tiger Imperial Secret is een premium gin die zich onderscheidt door zijn complexe en verfijnde smaakprofiel. Deze gin wordt geleverd in een elegante 50cl fles, vergezeld van twee stijlvolle glazen, waardoor het de perfecte set is om cadeau te geven of om zelf van te genieten.

Blind Tiger Imperial Secrets is een premium gin die bekend staat om zijn complexe en verfijnde smaakprofiel. Deze gin is een eerbetoon aan de geheime recepten en tradities van vervlogen tijden, en biedt een unieke en intrigerende smaakervaring.

Blind Tiger Liquid Gold Giftpack is een luxueus geschenk voor de kenner van fijne gins. Dit pakket bevat een fles van de verfijnde Blind Tiger Liquid Gold gin, samen met een elegant glas, perfect om van deze bijzondere drank te genieten.

Blind Tiger Piper Cubeba is een premium gin die zich onderscheidt door zijn unieke smaakprofiel. De gin is geïnspireerd door de exotische specerij Cubeba peper, ook wel staartpeper genoemd, en biedt een avontuurlijke en kruidige smaakervaring.

Bobby's Schiedam Dry Gin is een unieke gin die de rijke traditie van Nederlandse jenever combineert met de exotische smaken van Indonesische specerijen. Deze gin is een eerbetoon aan Jacobus Alfons, beter bekend als "Bobby", die de inspiratie vormde voor deze bijzondere drank.

Bokma Jonge Jenever was de eerste "jonge jenever" gedistilleerd uit 100% graan, waaronder rogge, tarwe en maïs. Dit is wat Bokma onderscheidt van veel andere merken jeneverbes, zelfs vandaag nog. Deze jeneverbes dankt zijn karakteristieke zoete smaak aan een speciaal destillaat van jeneverbessen. Bokma Jonge Graanjenever is een puur, eerlijk en natuurlijk product, de trots van onze distilleerders.