TALISKER DISITLLERS EDITION 2022 45.8° 70CL

Het Karakter: Dubbele Rijping

De whisky heeft eerst gerijpt in de traditionele Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten, maar heeft daarna een finish gekregen in Amoroso sherryvaten (een gezoete stijl van Oloroso).

Dit zorgt voor een prachtig contrast: de ruige, maritieme en peperige stijl van Talisker wordt verzacht door een rijke, fruitige zoetheid.

Smaakprofiel

• Neus: Je ruikt direct de typische zeelucht, zeewier en een vleugje rook. Dit wordt echter aangevuld met zoetere tonen van rozijnen (sultana's) en mout.

• Smaak: De textuur is olieachtig en vol. Je proeft een explosie van turfrook en zeezout, gevolgd door rijke smaken van geroosterde vijgen, dadels en de bekende Talisker-peperigheid.

• Afdronk: Lang en krachtig. Terwijl de rook blijft hangen, merk je een drogere finish op met hints van cacao en eikenhout.

Specificaties

Kortom: Als je houdt van de "peperige kick" van Talisker maar ook kunt genieten van de diepe, rozijnachtige zoetheid van een sherry-finish, dan is deze 2022 editie een schot in de roos. Hij is over het algemeen wat toegankelijker en ronder dan de standaard 10 Years Old.