Whisky

Teeling Wonders of Wood #3 is een bijzondere uitgave binnen de reeks van de Teeling distilleerderij. Deze single pot still whiskey is een eerbetoon aan de unieke invloed van verschillende houtsoorten op de smaak van whisky.

Balvenie 12 years Single Barrel First Fill is een zeer goede Speyside single malt gerijpt in first fill bourbonvaten. Fluweelachtig en zacht, het belichaamt perfect de stijl van The Balvenie House. Elke fles is genummerd en geëtiketteerd met het referentienummer van het vat. Een heerlijk romige whisky rijk aan vanille.

De Balvenie 14 Years The Week Of the Peat, uit de Balvenie Story-serie, is een Speyside single malt die rijke smaken en traditionele Balvenie combineert honing met delicate en zoete turfrook. Distilleerderijmanager Ian Millar wilde graag experimenteren met het profiel van The Balvenie, gebruikmakend van wat hij had geleerd tijdens een recente reis naar Islay, en bestelde een partij turf. Eén week per jaar distilleert The Balvenie een vintage geturfde mout, wat resulteert in een whisky die rijk is aan tonen van honing, vanille en citrus, met een extra laagje delicate rook.

The Balvenie 19 Year Old Sherry Cask is een uitzonderlijke single malt whisky die de perfecte balans vindt tussen de kenmerkende zachtheid van The Balvenie en de rijke, fruitige invloeden van sherryvaten. Deze expressie is een waar meesterwerk, gerijpt in de beste Oloroso sherryvaten, wat resulteert in een whisky met een diepte en complexiteit die zelden wordt geëvenaard.

The Balvenie 25 Year Old is een buitengewone single malt whisky die het resultaat is van meer dan twee decennia rijping op eikenhouten vaten. Deze Schotse whisky wordt beschouwd als een van de meest luxueuze en smaakvolle single malts ter wereld. Deze whisky ondergaat een lang en zorgvuldig rijpingsproces in zowel Amerikaanse als Europese eikenhouten vaten. Deze combinatie van vaten draagt bij aan de rijke en complexe smaak.

The Balvenie 40 jaar is een uitzonderlijk Schotse single malt whisky, een ware schat voor liefhebbers van whisky. Deze whisky heeft decennia lang gerijpt in zorgvuldig geselecteerde vaten, wat resulteert in een complex en smaakvol karakter.

Met de Balvenie Carribean Cask 14 jaar gerijpt, serveert David Stewart, keldermeester bij Balvenie, u een originele creatie. Na 14 jaar geduldig wachten in traditionele eikenhouten vaten, voltooit de whisky zijn rijping door een paar maanden door te brengen in zorgvuldig geselecteerde Caribbean Rum-vaten. Het resultaat is uitzonderlijk: een single malt die de zoete honingsmaak combineert die typisch is voor Balvenie-whisky's en fruitige tonen, waardoor een heerlijk warme afdronk ontstaat. Een prachtig uitgebalanceerde Schotse whisky.

Balvenie 12 jaar DoubleWood is een Speyside single malt gerijpt in twee soorten vaten. Hij werd eerst gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij nog eens negen maanden eindigde in first-fill Europese eiken Oloroso-sherryvaten. De uitdrukking werd gelanceerd in 1993 en is door de jaren heen uitgegroeid tot een enigszins iconische whisky. Deze rijke en complexe whisky, 12 jaar oud, is een geweldig voorbeeld van wat de Balvenie-distilleerderij kan maken.

The Balvenie French Oak Pineau Cask 16Y is een uitzonderlijke single malt whisky die een unieke smaakervaring biedt. Deze 16-jarige whisky heeft een dubbele rijping: eerst in traditionele Amerikaanse eikenhouten vaten en vervolgens in vaten die eerder gebruikt werden voor het rijpen van Pineau des Charentes, een Franse versterkte wijn.

The Balvenie Port Wood 21 jaar is een uitzonderlijke single malt whisky die een harmonieus huwelijk aangaat tussen de traditionele Schotse whiskyproductie en de rijke smaken van Portwijn. Deze whisky, gerijpt in oude Portvaten, biedt een complexe en verfijnde smaakervaring die whiskyliefhebbers wereldwijd betovert.

BALVENIE 12 jaar oude Sweet Toast Of American Oak is een single malt geïnspireerd op het geweldige idee van Kelsey McKechnie, de leerling-keldermeester. Ze had het idee om maagdelijke eikenhouten vaten uit Kentucky te importeren. Nadat ze zwart waren gemaakt in de kuiperij van The Balvenie, werden de vaten gevuld met Balvenie-whisky die eerder in ex-Bourbon-vaten had gerijpt. Romig, zoet, Sweet Toast of American Oak is de eerste whisky in de Balvenie Stories-collectie. Het is zelfs fruitiger dan normaal. Zoete, moutige aroma's van fudge, citrus en eikenachtige vanille vermengen zich met kruidige gember en kaneel. Een voortreffelijke whisky, om te ontdekken.

De oudste van de Zweedse distilleerderijen bevestigt zijn stijl: kelder 50 meter onder de grond, hoog gebouwde distilleerderij (37 meter hoog) met de suggestieve naam Gravity, en een gevestigde terroir: Zweedse gerst en lokale eikenhouten vaten. Gerijpt op speciaal geselecteerde ex-Sherry en ex-Bourbon vaten uit de VS en zeldzame Marsala vaten van een van de oudste Siciliaanse wijnmakerijen - Cantine Florio 1833.

De oudste van de Zweedse distilleerderijen bevestigt zijn stijl: kelder 50 meter onder de grond, hoog gebouwde distilleerderij (37 meter hoog) met de suggestieve naam Gravity, en een gevestigde terroir: Zweedse gerst en lokale eikenhouten vaten.

De oudste van de Zweedse distilleerderijen bevestigt zijn stijl: kelder 50 meter onder de grond, hoog gebouwde distilleerderij (37 meter hoog) met de suggestieve naam Gravity, en een gevestigde terroir: Zweedse gerst en lokale eikenhouten vaten.

Ontdek de exquise smaak van The Deacon Blended Whisky 70cl. Deze uitzonderlijke blend is met precisie gemaakt in Schotland en biedt een harmonieuze balans van smaken, met tonen van karamel, vanille en eikenhout die dansen in de mond. Met zijn zachtheid en uitnodigend aroma van honing en gedroogd fruit is The Deacon een waar juweeltje voor whiskyliefhebbers.

The Deveron 12y Single Malt is een Schotse whisky die bekend staat om zijn zachte en toegankelijke smaakprofiel. Deze 12-jarige single malt is afkomstig van de MacDuff Distillery in de regio Speyside en biedt een uitstekende introductie in de wereld van de single malt whisky.

The Deveron 12y Single Malt Madeira Finish is een Schotse single malt whisky die 12 jaar heeft gerijpt en vervolgens een afwerking heeft gekregen in Madeira-vaten. Dit geeft de whisky een unieke en complexe smaak.

Vakkundig gemengd en zondig vol van kracht, dit is een duivelse mix van dubbel gedistilleerde premium malt- en graanwhisky's. Deze whisky rijpt meer dan drie jaar in vaten van Bourbon Eiken, waardoor een soepele en kruidige afdronk overblijft.*** PROEFNOTITIES NEUS Rijk en moutig in de neus met aroma's van donker fruit en zachte houttonen. GEHEMELTE Zacht en kruidig ??met tonen van karamel en kersttaart. FINISH Soepel en langdurig met aanhoudende peper op de tong.

The Epicurean 12 Years is een mooie goudgele whisky uit Schotland die bestaat uit diverse single malt whisky's uit de Lowland regio. Die na samenvoegen nog eens twaalf jaar samen hebben mogen rijpen. Het eindresultaat is The Epicurean 12 Years, uitgebracht door Douglas Laing's. Hij beschikt over een zeer zoet aroma vol met diverse tonen van honingzoet mout en gekonfijte schillen, begeleid door een lange aanhoudende ondertoon van geroosterde noten. Zijn smaak introduceert zich met een suiker zoet karakter samen met geraspte citroenschil en verse rijpe perziken. Een sterke noot van kruiden neemt je mee naar een zachte finish bestaande uit tonen van vers gemaaid gras, kokosnoot schillen en bruine suiker. The Epicurean 12 Years heeft een alcoholpercentage van 46%.

Cask Strenght Limited Edition in 'steampunk' stijl - 53.9% vol. / 70 cl Naast de postcode '9000', de Gulden Draak, de Gentse Feesten, Leo Baekeland (Bakeliet) en de Belleman ontdek je nog andere typisch Gentse referenties. Slechts 480 flessen wereldwijd!

The Epicurean Glasgow Edition 70cl 56.8% is een Lowland Blended Malt Scotch Whisky gebotteld op Cask Strength. Slechts 3000 flessen beschikbaar wereldwijd.

The Famous Grouse is al geruime tijd de nummer 1 whisky in Schotland. Deze blended Scotch whisky is samengesteld uit een aantal van de beste Schotse whisky's. Gerijpt op de beste handgemaakte vaten met zijn beroemde, rijke, volle smaak als resultaat.

The Glen Grant 12 Year Old is een single malt whisky die de elegantie en finesse van de Speyside-stijl belichaamt. Deze whisky heeft 12 jaar gerijpt in eikenhouten vaten, wat resulteert in een zachte en fruitige smaak met een vleugje kruiden.

The Glen Grant 18 Year Old is een uitzonderlijke single malt whisky die de rijke traditie en het vakmanschap van de Glen Grant distilleerderij in Speyside, Schotland, belichaamt. Deze whisky heeft achttien jaar lang gerijpt in eikenhouten vaten, wat resulteert in een complexe en verfijnde smaakervaring.

The Glenlivet Double Oak 12 Years is een Schotse single malt whisky die bekend staat om zijn complexe en uitgebalanceerde smaakprofiel. Deze whisky onderscheidt zich door zijn unieke rijpingsproces in zowel Amerikaanse als Europese eiken vaten.