Whisky

De Cotswolds Founder's Choice is een single malt whisky met een intense en krachtige smaak, gebotteld op vatsterkte van 59,1%. Deze whisky heeft gerijpt op speciaal geselecteerde ex-rode wijnvaten van Amerikaans eikenhout, die voorheen jonge rode wijn van de Franse Bordeaux châteaux Grand Cru Classé bevatten. Deze unieke rijping geeft de whisky zijn kenmerkende karakter.

Cotswolds Harvest 52,5° is een bijzondere single malt whisky uit Engeland. Deze whisky is een eerbetoon aan de traditionele methoden van whisky maken, gecombineerd met moderne technieken en een passie voor innovatie.

Deze uitzonderlijke single malt whisky is een zeldzame traktatie voor de liefhebber. Gedistilleerd van lokaal gemoute gerst en gerijpt in exclusieve first-fill vaten van ex-Bourbon en STR (shaved, toasted, recharred) Amerikaans eikenhout. Deze unieke combinatie creëert een complexe en gelaagde smaak. De distilleerderij heeft gekozen voor een lichte turf-invloed, vergelijkbaar met die van Islay, wat de whisky een subtiele maar uitgesproken rokerigheid geeft, perfect in balans met de zoete tonen. Gebotteld op een krachtige 59,6% alcohol, behoudt deze single malt zijn volle karakter en diepte.

De Cotswolds Reserve Single Malt Whisky is een elegante en krachtige expressie van de Cotswolds Distillery in Engeland, gebotteld op een robuuste sterkte van 50% ABV. Deze whisky is een small batch uitgave en staat bekend om zijn rijke smaakprofiel en zachte textuur, ondanks het hogere alcoholpercentage.

Deze whisky betovert met een diepe, roodbruine kleur. De eerste neus brengt een symfonie van geuren: karamel, warme specerijen, vanille en een hint van gebakken appel. De rijke tonen van oloroso sherryvaten en zoete mout komen prachtig samen. Bij elke slok proef je een perfecte balans tussen zoet en pittig. Karamel en honing ontmoeten sinaasappelschil en een subtiele kruidigheid van kaneel en nootmuskaat. De afdronk is lang, verwarmend en heerlijk romig. Een onvergetelijke whisky voor elke liefhebber.

Cotswolds Signature Single Malt is een relatief jonge, maar veelbelovende whisky afkomstig uit de Cotswolds regio in Engeland. Deze whisky is een primeur voor Engeland, aangezien er voorheen geen distilleerderijen waren die zich uitsluitend op single malt whisky richtten.

Cragganmore 12 Years is een iconische single malt whisky afkomstig uit de Schotse regio Speyside. Deze whisky staat bekend om zijn elegante en verfijnde smaakprofiel, wat hem tot een favoriet maakt onder whiskyliefhebbers over de hele wereld.

Craigellachie 13 Years is een Schotse single malt whisky die zich onderscheidt door zijn krachtige en robuuste karakter. Deze whisky, gebotteld op 46% ABV, biedt een unieke smaakervaring die afwijkt van de typische Speyside whisky's.

Craigellachie 13 Year Old Armagnac Cask is een buitengewone single malt whisky die rijpt in eikenhouten vaten die eerder gebruikt werden voor het rijpen van Armagnac. Dit unieke rijpingsproces resulteert in een whisky met een ongekend complex en karaktervol smaakprofiel.

Craigellachie 19 Years is een Schotse single malt whisky die bekend staat om zijn complexe en krachtige smaakprofiel. Met een alcoholpercentage van 54,7% en een rijping van 19 jaar in eikenhouten vaten, is dit een whisky voor de echte liefhebber.

Craigellachie 23 Years Old is een single malt Scotch whisky die door kenners wordt beschouwd als een van de laatste grote malts. Deze whisky is een waar meesterwerk, gerijpt gedurende 23 jaar en gebotteld op een alcoholpercentage van 46%, wat zorgt voor een complexe en rijke smaak.

De Esprit Dad'Achouffe is het resultaat van het distilleren van La Chouffe bier, gevolgd door een rijping van drie jaar op Bourbon vaten. Dit zorgt voor een unieke brug tussen de fruitigheid van het bier en de klassieke tonen van eikenhout.

Dalwhinnie 15 jaar is een single malt whisky die bekend staat om zijn uitzonderlijke zachtheid en complexiteit. Deze Schotse whisky, afkomstig uit de hoogste distilleerderij van Schotland, biedt een unieke smaakervaring die zowel whiskynovices als ervaren liefhebbers zal aanspreken.

Dalwhinnie Distillers Edition 2022 is een bijzondere single malt whisky die je meeneemt op een reis naar de hooglanden van Schotland. Deze whisky, gebotteld op 43% alcoholvolume, onderscheidt zich door zijn zachte, honingachtige karakter en de subtiele invloed van de Schotse winter.

Dalwhinnie Winter's Gold is een single malt whisky die je meeneemt op een reis naar de meest noordelijke distilleerderij van Schotland. Deze whisky, met zijn karakteristieke goudgele kleur, is een ode aan de ruige schoonheid van de Schotse Hooglanden en de warme gezelligheid van een winterse avond.

Een jubileumviering in een glas Om haar negende verjaardag te vieren, heeft Stokerij De Molenberg een uitzonderlijke whisky gecreëerd: de 9th Anniversary Edition 2022. Deze gelimiteerde editie is een ode aan de rijke traditie van de stokerij en biedt een unieke smaakervaring.

Deanston 12 Years Old is een single malt whisky die bekend staat om zijn zachte, fruitige karakter en zijn rijke geschiedenis. Deze whisky wordt geproduceerd in de Deanston Distillery in Schotland, een distilleerderij met een lange traditie in het maken van hoogwaardige whisky.

Deanston Virgin Oak is een Schotse single malt whisky die een unieke en verrassende smaakervaring biedt. Deze whisky onderscheidt zich door het gebruik van nieuwe, Amerikaanse eikenhouten vaten voor de laatste fase van de rijping. Dit resulteert in een whisky met een uitgesproken karakter en een frisse, fruitige smaak.

Dewar's 12 Year Old Double Aged is een bekroonde blended Scotch whisky die bekend staat om zijn uitzonderlijke zachtheid en rijke smaak. Deze whisky is een perfecte keuze voor zowel beginnende als ervaren whiskyliefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde en toegankelijke whisky.

Dewar's 15 Years is een blended Scotch whisky die bekend staat om zijn complexe smaak en zachte afdronk. Deze whisky is het resultaat van jarenlange ervaring en vakmanschap, en wordt gezien als een van de beste blended whisky's ter wereld.

Dewar's 18 Years Founders Reserve is een Schotse whisky die een eerbetoon is aan het rijke erfgoed van de distilleerderij. Deze uitzonderlijke blend is 18 jaar gerijpt op de beste eikenhouten vaten en biedt een complexe en verfijnde smaakervaring.

De Dewar’s 21 Years Old maakt deel uit van de innovatieve 'Double Double' serie, gecreëerd door de bekroonde Master Blender Stephanie Macleod. Wat deze whisky uniek maakt in de wereld van de Blended Scotch, is het bijzondere vierstaps rijpingsproces. Waar de meeste whisky's één of twee keer rijpen, gaat Dewar's hier een stap verder voor een ongekende diepte en een fluweelzachte textuur.

Dewar's staat bekend om zijn unieke blendingproces. Voor deze 25-jarige variant worden de beste Schotse malt en grain whisky's geselecteerd en vervolgens samengevoegd. Na de blending wordt de whisky nog eens 25 jaar gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor de verschillende smaken perfect in balans komen.

Dewar's 32Y Double Double Aged is een uitzonderlijk rijpe Schotse whisky die een unieke plaats inneemt in de wereld van whisky. Met zijn 32 jaar rijping en een alcoholpercentage van 46% is deze whisky een ware traktatie voor whiskyliefhebbers.

Dewar's Caribbean Smooth is een blend van maximaal 40 single malts en graanwhisky's die minimaal 8 jaar hebben gerijpt en daarna dubbel hebben gerijpt, voordat ze tot zes maanden zijn gefinisht in ex-Caribische rumvaten, waardoor een Caribische gladde afdronk is ontstaan.