Wijn & Bubbels

Kressmann Grande Réserve Médoc is een klassieke rode Bordeauxwijn, afkomstig uit de prestigieuze Médoc-regio aan de linkeroever. Deze wijn belichaamt de elegantie en het structuur van een typische Médoc-blend, waarbij de term 'Grande Réserve' duidt op een zorgvuldige selectie van druiven en een uitgebreide rijping.

De Kressmann Grande Réserve Saint-Émilion is een klassieke en elegante rode wijn uit de prestigieuze Bordeaux-regio, afkomstig van de rechteroever van de Dordogne. Deze wijn is een blend die gedomineerd wordt door de Merlot-druif, aangevuld met Cabernet Franc en soms een klein deel Cabernet Sauvignon, wat typerend is voor de appellatie Saint-Émilion. De wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde huis Kressmann, dat staat voor constante kwaliteit en traditie.

Kressmann Sauternes Grande Réserve is een klassieke en elegante zoete witte wijn uit de beroemde Sauternes appellatie in Bordeaux. Deze wijn wordt gemaakt van druiven die zijn aangetast door de 'edele rotting' (Botrytis cinerea), wat resulteert in geconcentreerde suikers en complexe aroma's. De wijn is typisch een blend van voornamelijk Sémillon, aangevuld met Sauvignon Blanc en Muscadelle. Het kleine formaat van 37,5 cl is ideaal voor een speciale gelegenheid of als dessertwijn.

De Kressmann Grande Réserve Saint-Émilion is een klassieke rode Bordeauxwijn afkomstig uit het prestigieuze Saint-Émilion appellatie aan de rechteroever van de Gironde. Deze wijn wordt voornamelijk gemaakt van de Merlot-druif, aangevuld met Cabernet Franc en eventueel Cabernet Sauvignon, wat zorgt voor een elegante, zachte en fruitige stijl. De 'Grande Réserve' selectie van Kressmann staat garant voor een constante kwaliteit, waarbij de wijn zorgvuldig wordt geselecteerd uit de beste percelen en een traditionele opvoeding krijgt op eikenhouten vaten.

Kressmann Loupiac Grande Réserve is een heerlijke zoete witte wijn uit de Loupiac-appellatie in de Bordeaux-regio, aan de rechteroever van de Garonne. Loupiac staat bekend om het produceren van rijke, dessertwijnen in de stijl van Sauternes, vaak dankzij de edele rotting (Botrytis Cinerea), wat zorgt voor een hoge concentratie van suikers en complexe aroma's. Deze 'Grande Réserve' is een blend van voornamelijk Sémillon-druiven, aangevuld met Sauvignon Blanc en soms een kleine hoeveelheid Muscadelle.

Kressmann Monopole Bordeaux Rouge is een klassieke en betrouwbare blend uit de Bordeaux-regio, een vaste waarde die bekend staat om zijn toegankelijkheid en constante kwaliteit. Het is een traditionele Bordeaux-wijn gemaakt van een blend gedomineerd door Merlot (voor de zachtheid en het fruit), aangevuld met Cabernet Sauvignon en/of Cabernet Franc (voor structuur en frisheid).

Kressmann Monopole Bordeaux Sauvignon Blanc is een klassieke expressie van de witte wijnen uit Bordeaux. Deze wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde huis Kressmann, dat bekend staat om het leveren van consistente kwaliteit. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, vertegenwoordigt deze wijn de typische frisse en levendige stijl van de regio.

Kressmann Pink Rosé is een heerlijke, lichte en toegankelijke roséwijn. Deze wijn is afkomstig uit Frankrijk en staat bekend om zijn zachte, fruitige stijl en aantrekkelijke, lichtroze kleur. Het is de ideale wijn voor liefhebbers van een frisse en ongecompliceerde rosé.

Kressmann Sauternes Grande Réserve is een klassieke en elegante zoete witte wijn afkomstig uit de beroemde Sauternes appellatie in Bordeaux, Frankrijk. Deze wijn wordt gemaakt van druiven (voornamelijk Sémillon, aangevuld met Sauvignon Blanc en Muscadelle) die zijn aangetast door de zeldzame en gunstige 'edelrot' (pourriture noble). Dit proces concentreert de suikers en smaken in de druiven, wat resulteert in een rijke, complexe en honingzoete wijn.

Kressmann Sélection Chardonnay is een toegankelijke, heldere en klassieke witte wijn geproduceerd door het gerenommeerde Franse wijnhuis Kressmann. Kressmann staat al sinds 1871 bekend om zijn expertise in het selecteren, blenden en rijpen van wijnen, waarbij ze streven naar een consistente, hoge kwaliteit. Deze Chardonnay is een uitstekend voorbeeld van hun 'Sélection' reeks, die focust op het vangen van de pure expressie van de druif.

De Kressmann Selection Merlot Rouge is een klassieke, toegankelijke rode wijn die de zachte, fruitige stijl van de Merlot-druif belichaamt. Geselecteerd door het gerenommeerde wijnhuis Kressmann, staat deze wijn bekend om zijn betrouwbare kwaliteit en zijn soepele, makkelijk drinkbare karakter. Het is een perfecte wijn voor alledaagse momenten en diverse maaltijden.

La Caperucita Verde (wat Spaans is voor 'Roodkapje Groen') is een populaire, frisse en levendige witte wijn uit Spanje, vaak afkomstig uit de regio Rueda. Deze wijn staat bekend om zijn moderne, toegankelijke stijl en is een uitstekende vertegenwoordiger van de Spaanse witte druif Verdejo.

De La Demoiselle de Sociando-Mallet 2016, de tweede wijn van Château Sociando-Mallet, is een verfijnde en toegankelijke Bordeaux die de essentie van het gerenommeerde terroir van Haut-Médoc weerspiegelt. Deze wijn combineert de kracht van de grand vin met een meer speelse en uitnodigende stijl, wat hem ideaal maakt voor liefhebbers van elegante Bordeaux met een soepel karakter.

Deze wijn is de tweede wijn van Chateau Badette. Chateau Badette in St-Emilion is eigendom van de familie Vandenbogaerde. Vroeger werd deze wijn ‘La Rose Badette’ genoemd, maar sinds 2015 is dit veranderd. De wijnen worden gevinificeerd in vaten van 500 liter (75 procent) en cuves van inox (25 procent). De wijngaard is 9 Ha groot. Arnaud Vandenbogaerde staat een het hoofd van dit mooie domein.

Purper rood met violette tinten. Aroma's van rijpe donkerrode vruchten kers en cassis. Soepele en zachte aanzet. Aromatisch verfijnde tannines.

Druivensoort: Tempranillo. Druiven: Van onze eigen geselecteerde wijnstokken in Rioja Alta, geplukt op hun rijpst Veroudering: 12 tot 18 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten van onze ondergrondse kelder.Veganistische wijnen. Proefnotities: helder kersenrood met robijnrode tonen, goed bedekt. Complex en expressief op de neus, aroma's van rijp fruit en tinten van goed hout. Goed uitgebalanceerd en zeer lekker in de mond met een lange afdronk.

Druivensoort: Tempranillo Druiven: Van onze eigen geselecteerde wijnstokken in Rioja Alta, geplukt op hun rijpst. Rijping: 6 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Na de rijping in vaten, rijpt de “coupage” in betonnen tanks in de koele en ongestoorde diepten van onze ondergrondse kelder. Veganistische wijnen.

Las Pizarras, een Bourgondische aanpak in Chili Het Las Pizarras-project, dat in 2014 door Viña Errazuriz werd gelanceerd, heeft tot doel het unieke terroir van de kust van Aconcagua te verkennen en te verbeteren. Dit project is gebaseerd op een filosofie die het terroir centraal stelt en Las Pizarras tot een referentie maakt op het gebied van Chileense wijnen uit koele klimaten. Gelegen in het beschermde gebied van de Aconcagua Costa, hebben de wijnen van Las Pizarras, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en gericht op uitmuntendheid, een uitgesproken karakter dat wordt gekenmerkt door metamorfe rotsen en leisteen. Profiterend van de koele bries van de Stille Oceaan en goed doorlatende bodems die rijk zijn aan kelprotsen, produceren de wijnstokken van Las Pizarras Chardonnay, Pinot Noir en Syrah die opvallen door hun complexiteit, diepte, mineraliteit en natuurlijke zuurgraad, wat bijdraagt aan de rijkdom en uniciteit van hun smaak.

Las Pizarras, een Bourgondische aanpak in Chili Het Las Pizarras-project, dat in 2014 door Viña Errazuriz werd gelanceerd, heeft tot doel het unieke terroir van de kust van Aconcagua te verkennen en te verbeteren. Dit project is gebaseerd op een filosofie die het terroir centraal stelt en Las Pizarras tot een referentie maakt op het gebied van Chileense wijnen uit koele klimaten. Gelegen in het beschermde gebied van de Aconcagua Costa, hebben de wijnen van Las Pizarras, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en gericht op uitmuntendheid, een uitgesproken karakter dat wordt gekenmerkt door metamorfe rotsen en leisteen. Profiterend van de koele bries van de Stille Oceaan en goed doorlatende bodems die rijk zijn aan kelprotsen, produceren de wijnstokken van Las Pizarras Chardonnay, Pinot Noir en Syrah die opvallen door hun complexiteit, diepte, mineraliteit en natuurlijke zuurgraad, wat bijdraagt aan de rijkdom en uniciteit van hun smaak.

Las Pizarras, een Bourgondische aanpak in Chili Het Las Pizarras-project, dat in 2014 door Viña Errazuriz werd gelanceerd, heeft tot doel het unieke terroir van de kust van Aconcagua te verkennen en te verbeteren. Dit project is gebaseerd op een filosofie die het terroir centraal stelt en Las Pizarras tot een referentie maakt op het gebied van Chileense wijnen uit koele klimaten. Gelegen in het beschermde gebied van de Aconcagua Costa, hebben de wijnen van Las Pizarras, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en gericht op uitmuntendheid, een uitgesproken karakter dat wordt gekenmerkt door metamorfe rotsen en leisteen. Profiterend van de koele bries van de Stille Oceaan en goed doorlatende bodems die rijk zijn aan kelprotsen, produceren de wijnstokken van Las Pizarras Chardonnay, Pinot Noir en Syrah die opvallen door hun complexiteit, diepte, mineraliteit en natuurlijke zuurgraad, wat bijdraagt aan de rijkdom en uniciteit van hun smaak.

Bewaartijd: 20 jaar - Drinkklaar: 2026 - 2de wijn Ch. Calon Ségur - Le Marquis de Calon Ségur 2021 Saint-Estèphe A.C. Rouge: Als tweede wijn van Château Calon-Ségur, heeft deze wijn een fruitig karakter met rijpe tannines en aardse tonen. De 2021 vintage biedt een uitstekende balans tussen kracht en elegantie.

Petit Clos is de tweede wijn van het prestigieuze Clos Apalta, gelegen in de Apalta-vallei in Chili. Hij wordt gemaakt door het wijnhuis Lapostolle, dat zich richt op biodynamische wijnbouw en terroir-expressie. Petit Clos deelt veel kenmerken met de iconische eerste wijn, maar is toegankelijker en sneller op dronk. De wijn is doorgaans een blend van Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, en soms Petit Verdot, afhankelijk van het jaar.

Petit Clos is de tweede wijn van het prestigieuze Clos Apalta, gelegen in de Apalta-vallei in Chili. Hij wordt gemaakt door het wijnhuis Lapostolle, dat zich richt op biodynamische wijnbouw en terroir-expressie. Petit Clos deelt veel kenmerken met de iconische eerste wijn, maar is toegankelijker en sneller op dronk. De wijn is doorgaans een blend van Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, en soms Petit Verdot, afhankelijk van het jaar.

Petit Clos is de tweede wijn van het prestigieuze Clos Apalta, gelegen in de Apalta-vallei in Chili. Hij wordt gemaakt door het wijnhuis Lapostolle, dat zich richt op biodynamische wijnbouw en terroir-expressie. Petit Clos deelt veel kenmerken met de iconische eerste wijn, maar is toegankelijker en sneller op dronk. De wijn is doorgaans een blend van Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, en soms Petit Verdot, afhankelijk van het jaar.

De wijn van Le Plan is een uitstekende en toegankelijke rode wijn uit de zuidelijke Côtes du Rhône regio in Frankrijk. Le Plan staat bekend om hun filosofie om krachtige, maar zeer drinkbare en fruitgedreven wijnen te maken die het zonnige karakter van het terroir perfect weergeven. Deze wijn is een blend van traditionele Rhône-druiven, met een nadruk op de Grenache.