Absente

Absente 55 is een eerbetoon aan de beruchte drank die aan het einde van de 19e eeuw de favoriet was van kunstenaars zoals Vincent van Gogh en Oscar Wilde. Deze Franse spirit, gedistilleerd in de Provence, is een zogenaamde "Absinthe aux Plantes d'Absinthe". Het biedt de authentieke ervaring van absint, maar dan volgens de moderne kwaliteitsnormen. Met een stevig alcoholpercentage van 55% is dit een drank die vraagt om respect en een zorgvuldige bereiding.