GOUDEN CAROLUS

Gouden Carolus Blaasveld Broek (46% vol.) verwijst naar het prachtig natuurgebied ‘Het Broek’ naast Stokerij De Molenberg in Blaasveld. Daar werd eeuwenlang turf (gedroogd veen) gewonnen, die destijds voornamelijk diende als brandstof voor de omwonenden en eveneens voor het drogen van gerstemout. De lokale traditie van turfwinning krijgt met deze expressie een nieuw hoofdstuk. Gouden Carolus Blaasveld Broek wordt gedistilleerd uit een speciaal samengesteld brouwsel met geturfde gerstemout. Dit geeft aan deze geelgouden whisky een zacht gerookte toets, in combinatie met volmondige aroma’s van eikenhout en vanille.

Gouden Carolus Imperial Dark | 11,0% vol. Elk jaar op 24 februari, geboortedag van Keizer Karel, brouwt Het Anker de “Gouden Carolus Imperial Dark”. Dit uitzonderlijke bier ontwikkelt doorheen de jaren een verfijnde complexiteit en intense aroma’s. Het verrassend zachte en fruitige karakter combineert een verwarmende volheid van smaak met een verfrissende afdronk, aangevuld met toetsen van geroosterde mout, karamel en pruimen. Een keizerlijk brouwsel om te koesteren. Gouden Carolus Imperial Malt Whisky | 46,0% vol. In voorbereiding op de wereldwijde ‘Gouden Carolus Imperial Day’ op 24 februari 2022, werd in 2015 een brouwsel Gouden Carolus Imperial Dark gedistilleerd dat vervolgens meer dan 5 jaar rijpte op eikenhouten vaten in onze rijpingsmagazijnen. Dit resulteert in een uitzonderlijk zachte en uitgebalanceerde whisky, met fruitige toetsen van pruim, zoete abrikoos en vanille. Deze bijzondere whisky wordt exclusief vrijgegeven in deze geschenkbox.*** In deze box: – 1x75cl Gouden Carolus Imperial Dark – 1x20cl Gouden Carolus Imperial Malt Whisky – 2 vouchers (zie foto)***Deze Gouden Carolus Imperial Malt Box is een nieuwe geschenkverpakking, uitgebracht in een beperkte oplage van 25.000 stuks. In voorbereiding op de wereldwijde ‘Gouden Carolus Imperial Dag’ op 24 februari 2022, werd in 2015 een brouwsel Gouden Carolus Imperial Dark gedistilleerd dat vervolgens meer dan 5 jaar rijpte op eikenhouten vaten in onze rijpingsmagazijnen. Dit resulteert in een uitzonderlijk zachte en uitgebalanceerde whisky, met toetsen van vanille, pruim en zoete abrikoos. Deze bijzondere whisky wordt exclusief vrijgegeven in deze geschenkbox. Inhoud 1 x 20cl Gouden Carolus Imperial Malt Whisky 1 x 75cl Gouden Carolus Imperial Dark 2 vouchers (uitsluitend bruikbaar in de winkel van de brouwerij of stokerij)

Gouden Carolus Single Malt | 46,0% vol. Deze verfijnde Belgische whisky gedistilleerd uit het moutbeslag van het bier Gouden Carolus Tripel. Een primeur voor België zijn de handgeslagen, koperen stookketels, zogenaamde pot stills, waarin het zuivere graanbeslag wordt gedistilleerd. Verkozen tot Beste Belgische Single Malt (World Whiskies Awards 2018). De opeenvolgende rijping in First Fill Bourbon vaten gevolgd door een verdere rijping in ‘Anker’ vaten (eikenhouten vaten bewerkt door de tonnenmaker volgens onze eigen specificaties) resulteert in een verfijnde whisky met een volle en evenwichtige smaak. De subtiel aanwezige fruitaroma’s worden mooi aangevuld met toetsen van hout en vanille.