Louis Jadot

Bouzeron AOC - Bourgogne - Cote Chalonnaise ***Gestructureerd, vol en dynamisch. Aroma's van perzik met goed verteerde zuurtegraad vol met frisheid. Bouzeron is een klein dorp van de Côte Chalonnaise bij Rully. Deze appellatie is relatief recent, ze dateert van 1998 en heeft als kenmerk dat ze alleen witte wijnen van het druivenras Aligoté produceert. Heerlijk bij charcuterie, gegrilde kip met citroen en dragon, zoetwatervis en romige geitenkazen.

Verleidelijke wijn, rond en vol in de mond, met een goede aciditeit. Aroma’s van rijp fruit met wit vruchtvlees zoals abrikoos, perzik.

Meursault "Perrières" van Jadot is een van de meest complexe en mooiste premier cru Meursault. De structuur is gesloten, aroma's van rijp fruit en van vanille, amandel en hazelnoot fruit. Lange afdronk.