Louis Jadot

De Louis Jadot Bouzeron 2022 is een prachtige witte Bourgogne wijn uit de Côte Chalonnaise. Deze wijn is uniek omdat hij afkomstig is van de relatief jonge, kleine appellatie Bouzeron – de enige in de Bourgogne die uitsluitend witte wijn produceert op basis van de Aligoté-druif. Bouzeron is gespecialiseerd in de Aligoté Doré, een kwalitatief betere variant die langer aan de stok rijpt totdat de schil goudbruin kleurt, wat de intensiteit van de aroma's ten goede komt.

De Louis Jadot Meursault 2022 biedt een rijke, complexe smaakervaring. Het bouquet onthult expressieve aroma's van boter, geroosterde hazelnoten en vanille, dankzij fermentatie en rijping in Franse eiken vaten (waarvan 30% nieuw hout). Verder zijn er frisse tonen van citrusvruchten zoals citroen en limoen, aangevuld met rijp boomfruit zoals perzik en appel. Een mineraal karakter geeft de wijn finesse en elegantie, met een romige textuur en een lange, verfijnde afdronk.

De Meursault Perrières 1er Cru 2020, een Premier Cru witte Bourgogne, is een meesterlijke uiting van het unieke terroir van Meursault. Deze wijn, gemaakt van 100% Chardonnay, biedt een verfijnde balans tussen frisheid en complexiteit.