Mocktail

Deze mocktail op basis van limoen, basilicum en vlierbloesem brengt een elegante balans tussen zoet en zuur. Perfect bij salades, lichte gerechten en desserts.

Het appelsap van Belgische laagstam bomen geeft een volle en rijke smaak. De aanwezigheid van tijm zorgt dan weer voor een kruidige toets die samen met de gember kracht geeft aan de mocktail. Deze smaken passen perfect bij gevogelte en witte vis.

Deze zachte mocktail met smaken uit het Midden-Oosten is erg toegankelijk. De N°4 bestaat uit kwalitatieve groene thee van de eerste pluk, fruitig sinaasappelsap en oranjebloesem. De smaken sluiten perfect aan bij gerechten uit het Midden-Oosten, gevogelte en dessert.

De bittere toets van roze pompelmoes scherpt de eetlust aan en is dus ideaal als aperitief. Ook bij witte vis en schaaldieren is deze mocktail de perfecte pairing.

De combinatie van citroengras en chili zorgt voor een tintelende, licht zure en oosterse touch. Perfect bij Aziatische gerechten en vis.