Chivas

Chivas Regal 21 Year Old Royal Salute is een uitzonderlijke blended Scotch whisky die speciaal is gecreëerd om het Chinese Nieuwjaar te vieren. Deze limited edition whisky is een ware ode aan traditie en innovatie, en biedt een unieke en verfijnde smaakervaring.

Met 95 punten in de Whisky Bible 2010, beoordeelde Jim Murray dit als zijn Scotch Blend of Year in de categorie 18 jaar en ouder. Chivas Regal 25 jaar oud is een heerlijke melange, met tonen van perzik en amandel.

Een absoluut juweeltje van een whisky, de 21 jaar oude Royal Salute Signature Blend is een verfijnde uitdrukking. Het heeft minimaal 21 jaar gerijpt ter ere van de 21 Gun Salute die wordt afgevuurd op de Tower of London voor een koninklijke viering. De whisky wordt gepresenteerd in een klassieke blauwe Wade keramische karaf.

De meest 'technische' doorbraak is het pionierende filtratieproces. Chivas heeft een methode ontwikkeld die een gouden, op eikenhout gerijpte spirit omzet in een kristalheldere, door een nauwkeurige balans van temperatuur, filtratiestroom en sterkte. Dit zorgt ervoor dat de complexe smaak van het eikenhout behouden blijft, terwijl de kleur wordt verwijderd. Dit is een gewaagde stap voor Chivas, en het product is ontworpen om een nieuwe, jongere doelgroep aan te spreken en te gebruiken in cocktails die anders vaak voor gin of tequila worden gebruikt.