Vermouth

Belsazar Dry Vermouth ruikt heerlijk naar verschillende fruitsoorten; abrikoos, druiven en nectarine. Ook zijn er hints van cake, honing en kaneel te onderscheiden. De smaak is vrij droog met een licht bittertje. Verder koriander, sinaasappel, marmelade, citroenschil en kamille.

Belsazar Red Vermouth is een Duitse Vermouth die tot stand is gekomen door gebruik te maken van de beste wijnen in Zuid-Baden. De Vermouth heeft een zoetige smaak met tonen van fruit, caramel en een kruidige afdronk.

De Belsazar - Vermouth werd als eerste gemaakt door drie duitsers, Maximilian Wagner, Philipp Schladerer en Sebastian Brack. Ze deelden alle drie dezelfde passie om er met hun product boven uit te steken, en bovendien de producten met respect te behandelen. Na vele jaren van onderzoek en doorzettingsvermogen kwamen ze uiteindelijk tot een vermout die een jong karakter heeft en mee kan dingen met de besten ter wereld.

Aperitivo Del Professore uit Italiaanse ingrediënten en is enkel van nature gekleurd. Verrukkelijke aroma's van verse citrus, verwarmende salie, samen met een vleugje gentiaan plus andere bittere kruiden en bloemen. Een intense en langdurige smaak, met precies de juiste hoeveelheid alcohol en laat een subtiel bittere nasmaak achter. De belangrijkste plantaardige ingrediënten zijn mandarijn, gentiaan en rabarber. Smaken die de sfeer an de jaren 50 oproepen.

Del Professore Vermouth Bianco is een opmerkelijke vermouth van hoge kwaliteit. De drank kenmerkt zich door verfijnde tonen van rozijnen, abrikoos en citrus. De afdronk kent notities van bittere citroenschilen en zilt. De vermouth is geproduceerd op basis van vijftien verschillende kruiden die voornamelijk uit de Italiaanse alpen komen.

Bitter Del Professore is een klassieke kruidige bitter van lokale Italiaanse kruiden en specereijen. De bitter smaakt naar jeneverbes, rabarber, kaneel en peper.

Deze nogal intrigerende gelimiteerde release van del Professore is gemaakt in samenwerking met The Gibson Bar in Londen. Door het eeuwenoude ambacht van de productie van Vermouth te combineren met de moderne liefde voor het inleggen, creëert een combinatie van 27 plantaardige ingrediënten dit werkelijk unieke drankje. Voor iedereen die een pikante draai aan zijn favoriete cocktails wil geven: dit is precies wat je op weg helpt!

Vermouth del Professore rosso is een Italiaanse vermouth, gemaakt van 100% Italiaanse wijnen. Dankzij de toevoeging van 13 verschillende kruiden uit de Alpen gebieden, krijgt de drank een prachtige complexiteit. Vermouth Del Professore wordt geproduceerd in New Castle Don Bosco in de beroemde distilleerderij Quaglia. Alles gebeurt handmatig in kleine oplages. Vermouth Del Professore Rosso vermouth rijpt zes maanden in kleine eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de versterkte wijn fijne aroma's van het hout zoals vanille aroma's. Vol en zacht van smaak deze vermout. Duidelijk de vat rijping te proeven. Aangename bitterheid aanwezig. Perfect voor diverse cocktails.

Deze Reserva heeft, in tegenstelling tot de gewone Copa vermouth, na de maceratie van de planten en kruiden. 12 maanden mogen rijpen op een oloroso sherry vat.

Deze premium Vermouth La Copa Blanco is de ideale basis voor heerlijke cocktails of en perfect aperitief door de combinatie van de bitters, zoet en aromatische smaken.

Het unieke aan La Copa Vermouth is dat het gemaakt is van Oloroso en PX Soleras welke meer dan 8 jaar oud zijn! Samen met een nauwkeurige selectie van plantenextracten zorgt het voor een bittere, zoete en aromatische balans. De samenstelling van de plantenextracten is een goed bewaard geheim.