Wit

Heel lekkere zachte wijn uit de prachtige Sauternes streek.

Sauternes A.C. * Heel lekkere zachte wijn uit de prachtige Sauternes streek.

De Selection Chardonnay van Kressmann is een frisse fruitige witte wijn met gemiddelde zuren. De wijn heeft aroma’s van fruitig, perzik, appel, citroen en bloemen. Eenvoudige doch lekkere aangename Chardonnay.

3 typische druivensoorten: Macabeu, Grenache Gris, Grenache Blanc. Macabeu biedt luchtige, delicate wijnen met aroma's van witte bloemen en fruit. De Grenache Gris brengt rijkdom, kracht, kruiden en fruit. De Grenache Blanc maakt de blend compleet met zijn rondheid, zijn fijne aroma's en een zure structuur. Goudgele kleur, met een prachtige glans. Intense neus met tonen van vers fruit (witte perziken, exotisch fruit), tonen van witte bloemen en geroosterde tonen. De smaak is rond, teder met een goede zuurbalans die hem zijn frisheid en rijkdom geeft die kenmerkend zijn voor mediterrane wijnen. De afdronk is aanhoudend met fruitige tonen.

Past goed bij salades, gegrilde vis, kip en lamsvlees. Heldere kleuren met gouden accenten. Elegante neus met fijne bloemige noten en aroma's van citrus en exotische vruchten. Intense mond met de aroma's van grapefruit en passievrucht.

Botrivier is een dorp in de regio West-Kaap in Zuid-Afrika De " Eerste Hoop " Boutique Winery ligt in één van de meest vruchtbare wijngebieden van Zuid -Afrika: Elgin-Overberg in de Westkaap. De verschillende druivensoorten gedijen langs de oevers van de Botrivier en leveren een hele reeks uiteenlopende wijnen op waaruit het typische lokale terroir en de hand van de wijnmaakster Susan Erasmus spreken.

Verleidelijke wijn, rond en vol in de mond, met een goede aciditeit. Aroma’s van rijp fruit met wit vruchtvlees zoals abrikoos, perzik.

Meursault "Perrières" van Jadot is een van de meest complexe en mooiste premier cru Meursault. De structuur is gesloten, aroma's van rijp fruit en van vanille, amandel en hazelnoot fruit. Lange afdronk.

Licht, Fris en Strak ! Deze heerlijke witte wijn is gemaakt van de Pinot Grigio druif. De Pinot Grigio van het wijnhuis Milani 1985 heeft een licht gele kleur met koper tinten. Deze Milani Pinot Grigio Delle Venezie van Milani is aromatische met subtiele aroma’s van citrusfruit, peer en acacia. Heerlijke typische Pinot Grigio met een licht wit pepertje!

100% Riesling. De mineraalrijke Haardt Riesling heeft een uitgesproken body en een boeket met typische noten van gele vruchten zoals abrikozen en rijpe perziken, en een afdronk met een minerale ondertoon.

100% Riesling. De mineraalrijke Haardt Riesling heeft een uitgesproken body en een boeket met typische noten van gele vruchten zoals abrikozen en rijpe perziken, en een afdronk met een minerale ondertoon.

Proeverij door de oenoloog: Bleke gouden kleur, briljante reflecties . Mooie bloemige neus (weide) met citroenachtige ananastonen op de achtergrond . Een malse, soepele Muscadet, met een knapperig zuur frame . De frisheid is betoverend . Een mooi beeld van de appellatie . Combinaties eten en wijn: Oesters, schaaldieren, schaaldieren, mosselen en vis Bewaring en advies: Op smaak bij 11/13° Op dronk binnen 2 à 3 jaar

100% Harslevelu. De neus is intens en aromatisch met aroma's van witte bloemen, vanille en hazelnoot. In de mond aroma's van wit fruit, linde en aubergine. In de finale komen hints van honing terug.

100% Chardonnay met houtlagering!! *** Proefnotitie: De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig. *** Lekker bij: Een goede combinatie met gegrilde zalm, gevogelte en kazen.

Smaakvol en complex wit, steenfruit, specerijen, grassig, Finca Constancia estate is zo aangelegd dat elke wijngaard (Parcela) apart kan worden gehouden bij de vinificatie. Zo kunnen de unieke eigenschappen van de druif en wijngaard tot uitdrukking komen. Zoals hier bij de Parcela 52 Verdejo. Een heerlijke licht houtgerijpte Verdejo, met veel smaak en een lange afdronk. Heerlijk!*** Om Finca Constancia Parcela 52 te maken, wordt elk jaar een mix van 3 verschillende soorten gisting gecreëerd: in vaten, houten vaten en roestvrijstalen tanks. Deze drievoudige gisting maakt het een zeer innovatieve wijn die een delicatesse is om te drinken bij speciale gelegenheden. Deze 100% Verdejo wordt enkel geteeld op het perceel dat zijn naam draagt. Het belangrijkste kenmerk van het perceel is de steenachtige grond, die een wijn produceert met een schitterende gouden kleur met groene tintelingen. Elegant, rijk en intens in de mond. De fruitige smaken domineren met lichte toetsen van geroosterd. Lange en onvergetelijke afdronk. *** Wijn & Spijs: Heerlijk bij pasta, vis, schelp- en schaaldieren en rijstgerechten. * Voedselcombinaties voor Verdejo Rode paprika gevuld met geitenkaas Vietnamese pannenkoeken met varkensvlees en garnalen Parfait van gerookte zalm *** Lagering: Deels op eikenhouten vaten *** Finca Constancia Finca Constancia staat bekend om haar prachtige 'Single Vineyard' wijnen en kenmerken zich door de nieuwe stijl van fruit, finesse en frisheid

Tussen Carcassonne en Toulouse zit wijngoed "Pierre Henri" van eigenaar Pierre Degrootte. Een flink deel is aangeplant met Chardonnay-druiven en daarvan maakt hij deze sappige en fruitige wijn. Er wordt een schoolvoorbeeld Chardonnay gemaakt met herkenbare romige, volle smaak. Goudgeel van kleur en in de neus geuren van bloemen en gebrande noten. De helft van de wijn rijpt in nieuwe Frans eikenhouten vaten, dus de houtsmaak is aanwezig doch in balans.

Pierre Zero Chardonnay met zijn heldere, goudgele kleur is een echte aanrader. De aroma's van tropisch fruit, perzik, lychee en uitbundige bloemen geven deze alcoholvrije witte wijn een uniek karakter. Door het lage aantal calorieën is deze wijn een perfecte mix van plezier en dieet. Deze wijn is op een natuurlijke manier gemaakt, waarna de alcohol aan de wijn is onttrokken met behulp van een zeer moderne centrifuge techniek.

Deze Pouilly-Fumé heeft aroma's van passievrucht, perzik, citrusvruchten. In de smaak domineren de florale toetsen die het gezelschap krijgen van citrusvruchten en perzik.

Over dit wijnhuis: De Protea reeks wordt op de L’Ormarins winery in Franschhoek gemaakt. Een toegankelijke wijncollectie in wit en rood, met de Proteabloem als thema. Het wijngebied ligt immers midden in het ‘Cape Floral Kingdom’, met een enorme diversiteit aan bloemen. De fles op zich is een bijzonder ontwerp en is innoverend, elegant én herbruikbaar.

Deze Sauvignon Blanc valt op door zijn frisheid en puurheid. De Citrus tonen gaan prachtig samen met specialiteiten uit de oceaan. Neus : Zeer aangenaam, de bloemige (acacia) en plantaardige kant, gemengd met citrusvruchten (citroen) is zeer verrassend. In de mond een mooi evenwichtig met een mooie harmonie tussen delicate fruitigheid, lichtheid en soepelheid. Serveertemperatuur: 10 ° C.

Rèmole Bianco 2019 - ToscaneIGT ** De Villa di Remole, in het hart van Toscane, is de bakermat van 700 jaar Frescobaldi-geschiedenis en -traditie. Remole Bianco maakt van elk moment van de dag een onvergetelijke gebeurtenis met zijn verfrissende knapperigheid en delicate fruitrijke geuren. Het is de perfecte partner voor aperitieven en voorgerechten van vis, kalfsvlees en gevogelte. Rèmole Bianco :Fris en fruitig

100% Chardonnay. Een volle wijn met fruitige aroma's, waaronder rijpe Aziatische peer, gedroogde abrikoos en witte perzik. Ook tonen van gebakken appeltaart met geroosterde eiken tonen van karamel en kruiden. In de mond eiken tonen als vanille en zoete eik en eindigt met een vleugje citroen meringuetaart.